Il Formaggio Piave DOP al Merano Wine Festival
- Da oggi al 12 novembre il formaggio Piave accompagna le bollicine Garda DOC al MERANO WINE FESTIVAL, la manifestazione dedicata all’enogastronomia che […]
A breve per il formaggio Piave: realtà aumentata e videogioco
- Manca poco al lanciato del nuovo videogioco di Captain Piave, il Supereroe protagonista di un’animazione 3D Full HD (clicca per vederlo) che difende […]
Parlano di noi su satyrnet.it
- Satyrnet, uno dei portali di riferimento per i giovani appassionati di animazione, fumetto, cinema e nuove tecnologie ha pubblicato un’articolo dove […]
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Latte Fresco Bellunese
Solo latte fresco e genuino raccolto esclusivamente dalle stalle della provincia di Belluno, dove l'aria è pura e i pascoli incontaminati
Prodotto e Caratteristiche
Il Formaggio Piave DOP viene prodotto solo con latte vaccino proveniente dalle vallate bellunesi. Si tratta di un formaggio a pasta cotta, duro, proposto in cinque stagionature.
Storia e Tradizione
La provincia di Belluno è la parte più settentrionale del Veneto, in questa zona troneggiano alcune tra le più famose e suggestive cime delle Dolomiti.
DOP
Il marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta) è il massimo riconoscimento riservato dall’Unione Europea ai prodotti agroalimentari di qualità.
