Gara Nazionale di Bocce 2018
- Nuovo appuntamento con lo sport e con il Formaggio Piave DOP. Si terrà infatti nei giorni 14 e 15 agosto, la […]
Il Formaggio Piave DOP apprezzato anche in Giappone
- Il Formaggio Piave DOP conquista anche il Giappone. Ringraziamo il nostro amico Kanenori Tabata (foto di sinistra) di Sabae, città giapponese della prefettura di […]
Il Formaggio Piave DOP vince il Crystal Taste Award
- Si è tenuta lo scorso 11 giugno al Théâtre Royal du Parc di Bruxelles la cerimonia di premiazione del Superior Taste Award […]
Tutte le notizie
Latte Fresco Bellunese
Solo latte fresco e genuino raccolto esclusivamente dalle stalle della provincia di Belluno, dove l'aria è pura e i pascoli incontaminati
Prodotto e Caratteristiche
Il Formaggio Piave DOP viene prodotto solo con latte vaccino proveniente dalle vallate bellunesi. Si tratta di un formaggio a pasta cotta, duro, proposto in cinque stagionature.
Storia e Tradizione
La provincia di Belluno è la parte più settentrionale del Veneto, in questa zona troneggiano alcune tra le più famose e suggestive cime delle Dolomiti.
DOP
Il marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta) è il massimo riconoscimento riservato dall’Unione Europea ai prodotti agroalimentari di qualità.
