CHEF PROJECT MANAGER

Si è svolto lo scorso 8 marzo presso la sala congressi del Centro Agroalimentare di Roma lo Chef Project Manager, un Active Workshop organizzato dall’Istituto Italiano di Project Manager con la collaborazione dello Chef Fabio Campoli.

Scopo della giornata era testare gli aspetti comportamentali delle persone, portandole ad interagire in un team utilizzando il divertimento. Il contesto scelto ovviamente è stata la cucina.

 

Il Formaggio Piave DOP era presente tra gli ingredienti di qualità a disposizione dei partecipanti che dovevano preparare un menù per un ricevimento nuziale.

 

Per visionare il video dell’evento clicca qui: https://www.youtube.com/watch?v=kAUj4w47Tuc

 

Mentre per approfondimenti vi invitiamo a visitare: https://www.isipm.org/