Viaggiare con Gusto Sano

La rivista dedicata al turismo enogastronomico di qualità “Viaggiare con Gusto Sano”  parla nell’ultimo numero, agosto-settembre 2020, anche del formaggio Piave DOP.

La rivista che propone  itinerari di gusto, ricette, curiosità e interviste a Chef stellati ha dedicato uno speciale alla scoperta dei Formaggi Veneti dove il Piave  DOP viene descritto nelle sue caratteristiche e peculiarità come un formaggio dal sapore inconfondibile e viene sottolineato l’impiego esclusivo di latte locale.