Facebook Seite der Wochenzeitung<\/a>. Eine Veranstaltung, die Europa gewidmet ist und von all den Herausforderungen und M\u00f6glichkeiten des alten Kontinents erz\u00e4hlt, die dieser in den kommenden Monaten bew\u00e4ltigen muss. <\/p>\n\n\n\n
Schon immer widmet sich das Konsortium der F\u00f6rderung und dem Schutz seines Produkts in Europa. \u201eDer Piave K\u00e4se DOP, eine italienische Spezialit\u00e4t der Belluneser Dolomiten, die Weltkulturerbe der UNESCO sind, gewinnt Tag f\u00fcr Tag immer mehr Anerkennung in Italien, Europa und sogar weltweit <\/em>– erz\u00e4hlt Chiara Brandalise, Vorsitzende des Konsortiums \u2013 Die j\u00e4hrlich gewonnenen Preise sind ein Beweis daf\u00fcr, wie beliebt unsere DOP Spezialit\u00e4ten bei den anspruchsvollen Gourmets der internationalen Wein- und Feinschmeckerszene sind. Tradition und moderne Methoden verschmelzen miteinander und werden zu einem einzigartigen und unnachahmlichen Produkt\u201c.<\/em> Die Teilnahme an dieser neuen Ausgabe des Festivals der Wochenzeitung wird dabei zur perfekten Gelegenheit, um die enormen Bem\u00fchungen mit spezifischen Schutzma\u00dfnahmen wie etwa der dreij\u00e4hrigen Informationskampagne \u201e<\/em>Nice to Eat EU\u201c zu erl\u00e4utern.<\/p>\n\n\n\n\u201e<\/em>Nice to Eat-Eu\u201d ist der Name der vom Konsortium f\u00fcr den Schutz des Piave DOP K\u00e4se (Busche di Cesiomaggiore, BL) gef\u00f6rderten Kampagne, die mithilfe der Kofinanzierung der europ\u00e4ischen Union erm\u00f6glicht wurde, um Informations– und F\u00f6rderma\u00dfnahmen f\u00fcr Agrarprodukte der EU auf dem Binnenmarkt und in Drittl\u00e4ndern zu ergreifen. \u201eWir sind fest davon \u00fcberzeugt, dass das Bewusstsein der Verbraucher durch Kenntnis erreicht wird <\/em>\u2013 f\u00e4hrt die Vorsitzende des Konsortiums fort \u2013 Und das ist auch der Grund, weshalb wir mithilfe von Kommunikationsprojekten wie Nice To Eat-Eu zahlreiche T\u00e4tigkeiten durchf\u00fchren, um die Informationen bez\u00fcglich der besonderen Merkmale des Produkts, seiner Rohstoffe und des Herkunftsgebiets zu verbreiten\u201c<\/em>.<\/p>\n\n\n\nMit diesem Programm hat sich das Konsortium zum Schutz des Piave K\u00e4se DOP verpflichtet, um das Markenzeichen vor Missbrauch, F\u00e4lschung und unlauterem Wettbewerb zu bewahren. Dar\u00fcber hinaus soll der K\u00e4se auf internationaler Ebene gef\u00f6rdert und verbreitet, das Bewusstsein und die Anerkennung seitens der Verbraucher gest\u00e4rkt und infolgedessen der Konsum und die Konkurrenzf\u00e4higkeit des Piave DOP gesteigert werden. Seit 2010 geh\u00f6rt er zu den europ\u00e4ischen Qualit\u00e4tsmarken mit Garantie in Bezug auf R\u00fcckverfolgbarkeit, Tradition, Unverf\u00e4lschtheit und Informationen zu seinen gesundheitlichen und ern\u00e4hrungswissenschaftlichen Merkmalen, die f\u00fcr wichtige Zielm\u00e4rkte wie Italien, Deutschland und \u00d6sterreich gedacht sind.<\/p>\n\n\n\n
Europa ist f\u00fchrend in der globalen Milch- und K\u00e4seproduktion und bis heute der weltweit gr\u00f6\u00dfte Referenzmarkt hinsichtlich Produktion, Export und Konsum: Die Ausfuhr von italienischem K\u00e4se mit Schutzmarke hat in den letzten Jahren jeden Rekord gebrochen und ist wieder gro\u00df im Kommen, Tendenz steigend. Das Gleiche gilt f\u00fcr die Kundenbindung und eine bewusste Orientierung f\u00fcr italienische Produkte mit gesch\u00fctzter Herkunftsbezeichnung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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