{"id":13901,"date":"2023-07-17T11:40:54","date_gmt":"2023-07-17T09:40:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.formaggiopiave.it\/?post_type=recipes&#038;p=13901"},"modified":"2025-07-28T10:35:41","modified_gmt":"2025-07-28T08:35:41","slug":"crostini_zucchine_piavedop","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.formaggiopiave.it\/it\/ricetta\/crostini_zucchine_piavedop\/","title":{"rendered":"Crostini con zucchine e formaggio"},"content":{"rendered":"\n<p>Crostini con zucchine novelle e un&#8217;abbondante cascata di Piave DOP grattugiato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Crostini zucchine e formaggio<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":15277,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"recipe_categories":[10],"class_list":["post-13901","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_categories-antipasti"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Crostini con zucchine e formaggio<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ricetta molto semplice che unisce il gusto leggero delle zucchine con il sapore deciso, mai piccante, del formaggio stagionato Piave DOP.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.formaggiopiave.it\/it\/ricetta\/crostini_zucchine_piavedop\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ricetta crostini zucchine e formaggio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zucchine novelle con i fiori e un&#039;abbondante cascata di Piave DOP: questi crostini sono un antipasto estivo tanto goloso quanto veloce da preparare! \ud83d\ude0b \ud83d\udc49 Ingredienti:200 g di formaggio Piave DOP Vecchio Selezione Oro2 zucchine novelle con i fiori2 ciabatte morbide di panesale, pepe e olio EVO q.b.1\ufe0f\u20e3 Lavare e mondare le zucchine e i fiori. Tagliare le zucchine in piccoli quadratini regolari (preferibilmente solamente la parte verde) e sminuzzare i fiori;2\ufe0f\u20e3 Aggiungervi sale, pepe e olio extra vergine d\u2019oliva e mescolare bene;3\ufe0f\u20e3 Preparare il formaggio Piave DOP Vecchio Selezione Oro privandolo interamente della crosta e grattugiandolo con una grattugia a fori larghi;4\ufe0f\u20e3 Tagliare le ciabatte di pane e ricavare dei crostini di regolare altezza, Con un cucchiaino adagiarvi sopra le zucchine e i fiori, ricoprire il tutto con un\u2019abbondante spolverata di Piave DOP Vecchio Selezione Oro grattugiato5\ufe0f\u20e3 Riporre in forno preriscaldato a 180\u00b0C finch\u00e8 il formaggio non si \u00e8 sciolto.\ud83d\udc9b Buon appetito \ud83d\udc9b\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.formaggiopiave.it\/it\/ricetta\/crostini_zucchine_piavedop\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Formaggio Piave DOP\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" 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