Antonio Fracchiolla, esperto e sommelier di formaggi Onaf, vincitore del titolo di miglior assaggiatore di Gorgonzola DOP 2019, ha tracciato per Sky TG24 la mappa delle meraviglie casearie italiane.
Senza muoversi dalla tavola ha accompagnato i lettori in giro per il Bel Paese, soffermandosi tra i formaggi per scoprire tradizioni e territori regionali. Tra  le referenze più rappresentative Fracchiolla parla del Formaggio Piave DOP definendolo “il formaggio tipico del Veneto”, questo il link per leggere tutto l’articolo.