Inconfondibile e unico
Formaggio Piave DOP
Solo latte fresco e genuino raccolto esclusivamente dalle stalle della
provincia di Belluno, dove l’aria è pura e i pascoli verdi e rigogliosi.
Il Piave in tavola
Sformatino di melanzane e Piave DOP Mezzano
Lavare bene le melanzane, tagliarle a fettine molto sottili e regolari, passarle nella farina e friggerle in abbondante olio bollente. Scolarle e mettere ad asciugare…
Crespella con porcini e Piave DOP Vecchio
Per le crespelle: impastare le uova sbattute con un pizzico di sale, la farina e il latte sino ad ottenere una crema liscia e senza…
Coscia di faraona farcita e dressing di Piave DOP Fresco
Impastare il prosciutto, il pane, il rosmarino e le uova ottenendo un impasto morbido. Farcire le cosce di faraona con il composto ottenuto legando con…
Gelato con Piave DOP Fresco e pere
Mescolare con le fruste zucchero ed uova, unire sempre frullando a media velocità la robiola, il latte, la panna ed eventualmente il sale…
Scopri le caratteristiche del formaggio piave DOP
Fresco o stagionato, costituisce un alimento genuino, veicolo di importanti elementi nutritivi indispensabili ad ogni età.
News
Castelli 24 ore
Busche – 24 giugno 2022. Dopo una pausa forzata di due anni, scatta questa sera alle 21 la 20esima edizione della «Castelli24h», la 24 ore…
Il formaggio Piave alla Sportuful Dolomiti Race
Busche, 15 giugno 2022 – Il Formaggio Piave DOP è partner della 27° edizione della Sportful Dolomiti Race, Gran Fondo ciclistica internazionale, che si terrà…
Sportful Dolomiti Gravel
Busche, 10 giugno 2022 – Inizierà domani, sabato 11 giugno, il nuovo importante appuntamento per gli amanti del cicloturismo, la Sportful Dolomiti Gravel. La manifestazione non…