Il formaggio Piave DOP partecipa a “Cuore di Pizza”

Confermata la partecipazione del Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP a “Cuore di Pizza”, l’iniziativa benefica promossa dal Circolo dei Buongustai di Roma in collaborazione con Save the Children.

Costruire un ponte ideale, fatto di solidarietà e sostegno a distanza, tra i bambini italiani e quelli meno fortunati in aree povere del mondo: questo l’intento di Cuore di Pizza, che vedrà protagonisti 20 bambini italiani alle prese con la preparazione di altrettante pizze, per unire idealmente l’Italia e lanciare un messaggio di solidarietà sostenendo la raccolta fondi di Save The Children per la campagna Every One contro la mortalità infantile.

 

 

Il formaggio Piave DOP presente ad Anuga

Anche quest’anno il formaggio Pave DOP è presente ad Anuga, la più importante fiera europea dedicata all’alimentare che si sta svolgendo a Colonia (Germania).

Un’occasione per acquisire ulteriore visibilità internazionale in un paese, la Germania, che sta già dimostrando di conoscere ed apprezzare molto il formaggio Piave DOP.

 

Il Piave DOP ospite di “Franciacorta in bianco”

Nel weekend del 9-10-11 ottobre il formaggio Piave DOP sarà ospite dell’importante rassegna “Franciacorta in Bianco”, importante appuntamento per tutti i gastronomi e che si prepara ad un’affluenza record, dato che sono attesi più di 10.000 partecipanti.

Per chi fosse interessato al percorso di degustazioni di vini e formaggi che la rassegna offre, l’appuntamento è quindi a Castegnato (BS). Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale della manifestazione, www.franciacortainbianco.it .

 

Il Piave DOP a Caseus Veneti 2015

Si rinnova l’appuntamento con Caseus Veneti, il concorso che premia i migliori formaggi del Veneto. Quest’anno la manifestazione si svolgerà a Piazzola sul Brenta (PD), nella prestigiosa cornice di Villa Contarini, sabato 26 e domenica 27 settembre.

Dalle ore 10.00 alle 19:00 gli appassionati di formaggio, esperti e amanti del buon cibo potranno degustare e assaporare le migliori produzioni Venete. Al concorso parteciperanno 380 formaggi, provenienti da circa 70 produttori in rappresentanza di tutte le province Venete. Al termine della manifestazione verranno assegnate ben 37 medaglie d’Oro.
La commissione giudicatrice, nominata da Veneto Agricoltura, è composta da maestri e delegati ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) ed esperti del settore.

La giuria critica decreterà invece il re dei formaggi che verrà premiato ad Expo Milano durante la settimana di presenza della Regione Veneto al Padiglione Italia, mentre la giuria popolare nominerà invece il miglior casaro.
Grandi nomi parteciperanno a vario titolo a questo evento: madrina dell’evento è la famosa conduttrice Rai Eleonora Daniele invece la giuria critica sarà presieduta da Gioacchino Bonsignore, giornalista di Gusto e responsabile della rubrica Gusto del TG5.

Nella giornata di domenica il formaggio Piave DOP sarà anche protagonista di una degustazione guidata dalla food blogger Marianna Bonello.