Autore: formpiaveadm12020

Cheese 2015

Più di 270 mila persone lo scorso weekend hanno affollato la città di Bra per l’edizione 2015 di Cheese, la festa dei formaggi promossa da Slow Food. Il formaggio Piave DOP era presente con un proprio stand dove il numeroso pubblico ha potuto degustare la stagionatura “Selezione Oro”. I piemontesi hanno dimostrato di conoscerlo molto bene il formaggio Piave, affollando lo stand della DOP bellunese per tutti i 4 giorni della manifestazione.

L’appuntamento ora è fissato tra due anni, per l’edizione 2017 di Cheese.

Il formaggio Piave DOP di scena a Cheese 2015

Da venerdì 18 a lunedì 21 settembre il Consorzio di Tutela del formaggio Piave DOP sarà a Cheese, importante manifestazione gastronomica organizzata da Slow Food, che avrà luogo lungo le vie e le piazze di Bra (CN).

Il grande pubblico di appassionati e gourmet che affollerà la cittadina piemontese potrà così degustare le varie stagionature del formaggio Piave DOP, presente nello stand S-14, proprio nella centralissima Piazza Carlo Alberto.

Vi aspettiamo quindi a Bra per un weekend all’insegna dell’eccellenza dei grandi formaggi italiani!

Il Road Show di Expo Veneto fa tappa a Bibione

Ultima tappa per il Road Show “Mondo Novo”, la manifestazione itinerante all’interno della rassegna Expo Veneto che che ha portato le eccellenze enogastronomiche locali nelle più belle piazze del Nordest.

L’evento è in scena a Bibione (VE), mercoledì 9 e giovedì 10 settembre, nella tappa conclusiva del tour.

Il formaggio Piave DOP, in quanto prodotto 100% bellunese a Denominazione di origine Protetta, sarà naturalmente presente anche a questo ultimo appuntamento dell’ importante iniziativa.

Il formaggio Piave DOP ai Sappada Cycling Days

Il Consorzio di Tutela del Formaggio Piave DOP è lieto di essere uno dei Main Sponsors delle gare ciclistiche inserite nei “Sappada Cycling Days”, l’importante evento sportivo che si svolgerà nel weekend del 5 e 6 settembre a Sappada, in provincia di Belluno. Dei deliziosi spicchi di formaggio Piave DOP saranno infatti tra gli ambiti premi della competizione. Gli atleti saranno impegnati in vari percorsi, definiti precisamente nella “Ciclo-Scalata del Piave”, nella “Randonneé del Piave” e nella “Cicloturistica del Piave”.

Come d’abitudine il Consorzio di Tutela del Formaggio Piave DOP è attivo nella promozione di uno stile di vita sano, legato alla corretta alimentazione e all’attività fisica regolare.

Le ricette con il Piave DOP su Expo World Recipes

Expo Milano 2015 ha invitato il Consorzio di Tutela del Formaggio Piave DOP a pubblicare una serie di ricette sul sito worldrecipes.expo2015.org, una community che raccoglie il meglio delle ricette che giungono da innumerevoli contributors di tutto il mondo. Un piccolo angolo di Dolomiti Bellunesi tra i più di 130 paesi partecipanti all’esposizione universale, uniti dal motto “Nutrire il pianeta, energia per la vita”. Potrete trovare le ricette cliccando qui.

Il Piave DOP a Calici di Stelle

Questa sera alle ore 20.30, ad Asolo, il via al grande festival “Calici di Stelle 2015” manifestazione dedicata all’enoturismo e alla valorizzazione del settore enogastronomico italiano. Il formaggio Piave DOP sarà presente alla kermesse, accompagnando le degustazioni di vini prodotti dai soci del Consorzio Asolo Montello, insieme ad altre preparazioni e prodotti gastronomici tipici.

L’Harvard Club di New York ospita il formaggio Piave

Il prestigioso club newyorkese Harvard ha dedicato una serata alla degustazione di prodotti tipici italiani.

All’interno del menù anche il formaggio Piave Vecchio Selezione Oro!!

Il Roadshow di Gusto Veneto fa tappa a Caorle (VE)

Sabato 1 e domenica 2 agosto Caorle ha ospitato la seconda tappa del Roadshow di Gusto Veneto, la manifestazione itinerante volta a promuovere e dare visibilità alle tante eccellenze enogastronomiche della Regione Veneto.

Il formaggio Piave DOP è tra i 35 prodotti tipici che la rassegna Gusto Veneto porterà in giro per la regione in oltre 45 manifestazioni che si svolgeranno durante i 6 mesi dell’Expo 2015. In più, 14 itinerari tematici daranno la possibilità ai tanti turisti ed interessati di conoscere il territorio veneto, dalle montagne fino al mare.

Il Roadshow proseguirà ora nelle tappe di Jesolo (8-9 Agosto), Lazise (29-30 Agosto) e Bibione (8-9 Settembre).

Troverete maggiori info sul sito del portale Gusto Veneto, www.gustoveneto.it .

Alla Mostra Mercato di Malga Campocroce (TV) con Il formaggio Piave DOP

Questo weekend l’appuntamento obbligato per tutti gli amanti dei formaggi è a Malga Campocroce, in comune di Borso del Grappa (TV), con la 19a “Mostra dei Formaggi Bastardo e Morlacco del Grappa e della Montagna Veneta”, una mostra mercato nella quale conoscere e assaggiare i migliori formaggi di montagna della zona.

Inoltre nella giornata di domenica 2 agosto l’ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) curerà l’esposizione e degustazione guidata di una selezione di formaggi d’eccellenza, tra i quali ci sarà naturalmente anche il Piave DOP.

Per ulteriori info vi invitiamo a visitare il sito dell’ A.Pro.La.V. (Associazione Regionale produttori Latte del Veneto): www.aprolav.it

Encomio speciale per il Piave DOP agli International Cheese Awards 2015

Un riconoscimento molto importante per il Piave DOP selezione Oro è arrivato dagli International Cheese Awards 2015 di Nantwich (Inghilterra).

Nella categoria “Formaggi Internazionali Duri” infatti il Piave DOP Selezione Oro ha ottenuto un Encomio Speciale (Highly Commended Award) da parte della giuria, formata da esperti assaggiatori provenienti da tutto il mondo, a riprova che il suo gusto unico non conosce confini e riscuote grande successo anche fuori dal Belpaese.