Formaggio Piave DOP
Il formaggio Piave DOP sarà presente alla più grande fiera di prodotti alimentari dell’Est Europa che si terrà a Mosca dal 10 al 14 febbraio.
Alla fiera saranno presenti oltre 2.300 espositori provenienti da 63 Paesi per presentare il meglio dei loro prodotti nazionali da mettere sulle tavole russe.
Dal 7 al 10 febbraio il formaggio Piave sarà presente alla fiera HO.Re.Ca. che si terrà ad Atene. Grazie ad corner dedicato ampia visibilità sarà dato al formaggio bellunese.
Il formaggio Piave sarà presente, all’interno dello stand dell’A.Pro.La.V., l’associazione Regionale produttore latte del Veneto, alla manifestazione “La Casolara” di Trento.
La fiera si svolgerà in piazza Fiera a Trento l’8 e il 9 febbraio e presenterà le migliori produzioni di formaggi dell’arco alpino.
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP patrocina la terza edizione di ALMA Caseus, primo concorso nazionale dedicato a tutti i professionisti del settore caseario italiano, che si terrà all’interno del Cibus (Parma, 5-8 maggio 2014).
Lo scopo di Alma Caseus, manifestazione giunta quest’anno alla terza edizione, è la valorizzazione dei formaggi italiani e il Piave dop sarà presente nell’ampio stand dove si terrà il concorso,sul sito web e su tutti i materiali cartacei realizzati per comunicare l’evento.
Sulla rivista Formaggi & Consumi di gennaio 2014 è stato dedicato uno speciale alle DOP venete. Di seguito la parte dedicata al formaggio Piave.
Durante la cerimonia di consegna dei Premi “A tavola con le Venezie 2014”, nell’ambito di CulT Venezie-Salone Europeo della Cultura, è stato consegnato il “Premio Piave” al Ristorante Gigetto di Miane, premio attribuito in quanto ristorante che onora il territorio delle Venezie.
Il formaggio Piave insieme a ValleUnica Dolomiti si è presentato e fatto conoscere a Cervia, nella costa romagnola; dove, nella casetta allestita per la promozione del territorio, è stato possibile assaggiarlo.
Torna dal 12 al 15 dicembre Arti & Mestieri Expo, mostra mercato dell’artigianato e dell’enogastronomia organizzata da Fiera Roma, dove il Circolo dei Buongustai si legherà a diverse forme artistiche nel programma di Mescol’Arti in Cucina.
Il formaggio Piave verrà promosso e fatto assaggiare durante la manifestazione all’interno del loro salotto dove ci saranno ospiti illustrissimi del mondo del cinema, della tv dell’arte e della musica e dello sport.
Di seguito proponiamo la programmazione della prima campagna pubblicitaria promossa dal Consorzio.
Il formaggio Piave è stato protagonista della ricetta proposta da Licia Colò alla Prova del Cuoco di sabato 2 novembre. Il celebre programma, condotto da Antonella Clerici, ospita, ogni sabato, due vip del mondo dello spettacolo e del cinema, che si sfidano ai fornelli portando in studio proprie ricette. Licia Colò ha realizzato come gustoso primo piatto i Passatelli con spek, radicchio e Piave.
