Autore: zfrancesca

Il Piave DOP interpretato da influencer del food and wine

Ricette e abbinamenti per raccontare il formaggio

Piave DOP sulle piattaforme social

Busche 18/10/2024 – Qual è il posto migliore per raccontare nel dettaglio stagionature, tradizione, abbinamenti e preparazioni del formaggio Piave DOP ad un pubblico di food lovers?

Per rispondere a questa domanda il formaggio Piave DOP è diventato protagonista dei social media e del web, nei reel e nelle storie di 3 influencer del Food and Wine e di 4 chef della brigata di Al.Ta Cucina, importante comunità di appassionati della cucina italiana nel mondo.

Selezionati per le proprie peculiarità, capacità ed esperienze, gli influencer coinvolti hanno creato e creeranno nelle prossime settimane, contenuti digitali in grado di trasmettere ai follower tutta la bontà delle diverse stagionature del Piave DOP.

Ricette, consigli, utilizzi e abbinamenti con protagonista il formaggio Piave DOP, esaltato in tutta la sua bontà e bellezza con piatti e vini a prova di click!

Grazie all’utilizzo dei social, sempre più luoghi di intrattenimento, alla stregua di una nuova realtà televisiva, i contenuti creati possono essere inoltre proposti a specifiche nicchie sociali, accomunate da specifici lifestyle di riferimento, i food lovers, nel caso del Formaggio Piave DOP.

Agli amanti dei fornelli abbiamo dedicato oltre 10 ricette semplici e genuine, realizzate con prodotti di stagione, che conquistano i palati di tutta la famiglia, anche i più esigenti. Si spazia dal classico risotto ad una deliziosa bruschetta, dalle filanti patate farcite agli sfiziosi muffin e biscotti salati. Non mancano inoltre piatti tipici del territorio come gli imperdibili gnocchi di zucca alla Bellunese.

Per gli appassionati del vino invece abbiamo coinvolto una Wine Influencer che racconta quale vino scegliere in base alle diverse stagionature del Piave DOP, a partire dal Fresco, passando dal Mezzano, al Vecchio per arrivare al Piave DOP Selezione Oro, stagionato oltre 12 mesi. Per ogni tipologia gli utenti saranno accompagnati in un viaggio enologico imperdibile.

Uno storytelling continuo tra fornelli e calici per regalare un viaggio che va ben oltre il gusto.

Vi aspettiamo sui nostri profili Instagram e Facebook: sbizzarritevi con le loro ricette, ascoltate i consigli e deliziatevi con le strepitose referenze di formaggio Piave DOP!

Consegna Premio “Piave D’argento”

Busche, 16 ottobre 2024 – Siamo giunti all’assegnazione del premio “Piave d’argento 2024”, quarta edizione, che si è svolta ieri, martedì 15 ottobre, alla sala cultura “Bici-grill” di Busche ed è stata condotta dalla giornalista Luisa Venturin.

“L’idea vincente di questo riconoscimento – spiega il presidente dell’Associazione Casa d’Europa Dolomiti Oscar De Bona – è quella di evidenziare e aprire lo scrigno della Valle del Piave, del sistema economico dolomitico veneto e di autentici tesori d’arte. Il premio Pieve d’argento è rivolto ai programmi televisivi, radiofonici, a conduttori, giornalisti, influencer, guide e monografie che abbiano saputo trasmettere al meglio a tutti i livelli le peculiarità del nostro territorio dolomitico bellunese”.

In questa occasione il premio è stato assegnato a tre presenze femminili nel mondo delle comunicazioni:

– Giulia Capocchi,distintasi in trasmissioni televisive come “Linea bianca” e “La vita in diretta” su Rai Uno;
– Laura Coden, reporter di viaggio nel programma televisivo Donnavventura su Rete 4;
– Valentina Graziosi, atleta, giornalista e autrice televisiva in programmi Rai, Mediaset e Sky;

Al termine della cerimonia è stato assegnato il riconoscimento alla memoria di Max Pachner a due realtà che, con lui, hanno saputo dialogare proficuamente, portando avanti i principi e le aspirazioni di Casa d’Europa Dolomiti:
– la “Comunità Villa San Francesco” in Facen di Pedavena con la Cooperativa Sociale onlus “Arcobaleno ‘86”;
– l’Istituto Bellunese di Ricerche Sociali e Culturali “Don Sergio Sacco”

I premiati hanno ricevuto un’opera dell’artista trevigiano Valentino Moro.

Hanno partecipato alla serata varie autorità interessate alla promozione del territorio della provincia di Belluno nel contesto regionale, nazionale e internazionale.

Premio Piave D’argento

Busche, 15 ottobre 2024 – Importante appuntamento oggi con il premio “Piave d’Argento”!

Riconoscimento istituito nel 2020 dall’Associazione Casa d’Europa Dolomiti, in collaborazione con il Consorzio Tutela Piave DOP e il patrocinio della Regione Veneto, della Provincia di Belluno e della Camera di Commercio Treviso/Belluno e assegnato a chi ha saputo trasmettere al meglio, a livello nazionale ed internazionale, le peculiarità del territorio della provincia di Belluno, del fiume Piave e delle Dolomiti Bellunesi. La manifestazione, giunta quest’anno alla quarta edizione, sarà presentata dalla giornalista Luisa Venturin e vedrà la partecipazione di volti noti della televisione italiana.
Sarà un’occasione importante per celebrare l’importanza del territorio Bellunese e il ruolo del formaggio Piave DOP nella salvaguardia di questa straordinaria e unica terra!

Il premio sarà consegnato a tre note e talentuose conduttrici televisive. Si tratta di:

Giulia Capocchi, volto dei programmi RAI Linea Bianca, e de La vita in diretta;

Laura Coden, protagonista della trasmissione Donna Avventura;

Valentina Graziosi, atleta, giornalista e autrice televisiva.

Appuntamenti di ottobre

Busche, 02 ottobre 2024 – Questi gli appuntamenti del formaggio Piave DOP: non perdere l’occasione per venire a trovarci!

01-12/10, Puglia – 5+5 DAYS ITALY ORIENTEERING – presenti con materiali promozionali e gonfiabili.
05-06/10, Piazzola sul Brenta, CASEUS e FESTIVAL DELLE DOP – presenti con postazione istituzionale, il prodotto sarà presente durante degustazioni guidate, cookng show e pizza con le DOP.
6-8/10, Longarone – FIERA DOLOMITI HORECA
11-13/10, Castegnato (BS) – FRANCIACORTA IN BIANCO – prodotto presente durante le degustazioni proposte nel corso dell’evento.
15/10, Busche – PREMIO PIAVE D’ARGENTO – premiazione 3 conduttrici televisive/giornaliste che abbiano saputo trasmettere al meglio, a livello nazionale e internazionale, le peculiarità del territorio della provincia di Belluno, il fiume Piave e le Dolomiti Bellunesi.
20/10, Treviso – INCROCI MANZONI – presenti con postazione istituzionale e prodotto in degustazione.
05-27/10, varie tappe tra Milano, Alessandria, Genova e Pavia – PROSECCO GOLF CUP – presenti con materiale promozionale e prodotto in degustazione.
Questi invece gli appuntamenti in Giappone, dove continua il progetto EUPOT-ASIA: TOP Taste Original PDO che vede impegnato il Formaggio Piave nella valorizzazione della denominazione in due mercati strategici come Cina e Giappone:
- 28/10 (lun) Osaka – Press Lunch Cuisine d’ Osaka
- 30/10 (mer) Tokyo – Masterclass Hotel Gajoen
- 31/10 (gio) Sapporo – Masterclass Hotel Pole Star

Septemberfest Bibione

Busche, 10 settembre 2024 – Per i prossimi due giorni il Formaggio Piave DOP vi aspetta al “SEPTEMBERFEST” presso lo stand APROLAV, l’Associazione Regionale Produttori Latte del Veneto.
L’evento si svolgerà a Bibione, in Piazzale Zentih, dove nelle giornate di Mercoledì 11 e Giovedì 12 sarà possibile degustare il Formaggio Piave DOP e conoscerne le caratteristiche e la storia.
Giunta alla 39° edizione, la Septemberfest è un evento che ogni anno riunisce grandi e piccini per festeggiare insieme la fine dell’estate e degustare le specialità enogastronomiche.

The Queen of Taste

Busche, 4 settembre 2024 – Torna l’evento gourmet più atteso delle Dolomiti, a Cortina D’Ampezzo dove ci sarà anche il formaggio Piave DOP!

Il 7 e 8 settembre si svolgerà l’ottava edizione di “The Queen of Taste” dove la tradizione della cucina di montagna si unisce all’estro innovativo dei grandi chef.

Degustazioni, eventi speciali e itineranti e tanto buon formaggio.

Per maggiori informazioni thequeenoftaste.cortinaforus.it

Il Piave DOP a Gragnano

Busche, 27 agosto 2024 – Ci sarà anche un pezzettino delle Dolomiti Bellunesi alla FESTA DELLA PASTA DI GRAGNANO che si terrà il 6 e 7 settembre a Gragnano.

La kermesse gastronomica che celebra la pasta in ogni sua forma e in ogni suo formato è organizzata e promossa dal Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP.

Il formaggio Piave DOP sarà presente presso lo stand CASA ITALIA DOP / IGP dove potrà essere degustato tal quale o nei diversi piatti che verranno proposti.

Calici di stelle

Busche, 7 agosto 2024 – Sabato 10 Agosto il formaggio Piave DOP parteciperà a ben due edizioni di CALICI DI STELLE: ad Asolo e a Cortina D’Ampezzo.

Entrambi gli appuntamenti uniscono al piacere di un calice di ottimo vino, il gusto di prodotti tipici di alta qualità come il formaggio Piave DOP.

La 12^ edizione di Calici di Stelle a CORTINA D’AMPEZZO è organizzata da Veneziaeventi e si terrà, in collaborazione con La Cooperativa di Cortina, nel plateatico dell’Hotel Concordia.

Ad ASOLO invece Calici di Stelle è organizzato dal Comune e dalla Pro Loco e si svolgerà nel centro storico.

Orienteering: il Piave DOP con gli azzurri

Edimburgo, 12 luglio 2024 – Il Piave DOP vola in Scozia con il team degli azzurri impegnati dal 12 al 16 luglio ai Mondiali Sprint 2024 di Corsa Orientamento che si svolgono nella capitale Scozzese. Per promuovere la conoscenza del formaggio Piave DOP verranno organizzate degustazioni organizzate con opinion leader, vip e giornalisti internazionali.

Dal 21 al 27 luglio, sarà invece la volta della Svezia con l’ O’ringen, una gara d’orientamento plurigiornaliera che si tiene annualmente in varie aree della Svezia.

Nel mese di agosto, dal 02 al 09, il formaggio Piave DOP sarà infine presente ai campionati mondiali Masters che si svolgono in Finlandia a Turku.

Sportful Dolomiti Gravel

Busche, 12 luglio 2024 – Al via domani la terza edizione della Sportful Dolomiti Gravel. Un appuntamento imperdibile per il formaggio Piave DOP, in quanto occasione per promuovere, attraverso strade bianche secondarie, sentieri, territori lontani dal traffico delle automobili, il territorio della Valbelluna, zona dove viene raccolto il latte per fare questa DOP Bellunese.