Formaggio Piave DOP
Il Consorzio di Tutela del Formaggio Piave DOP è stato presente con uno stand al CIBUS, la XVI edizione del Salone internazione dell’Alimentazione, tenutosi dal 7 al 10 maggio a Parma.
Quest’anno i 120.000 mq di area espositiva hanno ospitato 60.000 visitatori tra italiani e stranieri, 2.324 espositori provenienti da 15 Paesi e 1.052 giornalisti.
La Camera di Commercio di Belluno e la Strada dei formaggi ha indetto l’VIII edizione del concorso provinciale dei formaggi e latticini più noto come Concorso dei formaggi di “San Martino”in onore del periodo in cui solitamente si svolge.
Sabato 20 ottobre presso la CCIAA di Belluno nella Sala E. Lucani Lattebusche il formaggioPpiave vecchio Selezione Oro è stato giudicato vincitore nella categoria Formaggi Tipici Stagionati (oltre 9 mesi).
Alla 7a rassegna dei formaggi Caseus Veneti tenutasi l’1 e 2 ottobre presso il Castello Estense di Arquà Polesine (RV), il Piave è stato nominato il miglior formaggio dell’intera rassegna.
Da sabato 19 a lunedì 21 il formaggio Piave D.O.P. parteciperà a “Formaggio in Villa”, manifestazione che si terrà nella splendida cornice di Villa Braida a Mogliano Veneto.
L’evento è dedicato ai più buoni formaggi d’Italia e rappresenta un importante appuntamento per i protagonisti del mondo caseario italiano: produttori, affinatori, selezionatori, chef, giornalisti e… appasionati!
Il Programma di Rai Uno “Occhio alla Spesa propone, dal lunedì al venerdì alle ore 11.00, un attento ed interessante viaggio informativo per meglio conoscere i prodotti della spesa.
Nella puntata di venerdì 4 marzo, tra i prodotti DOP, è stato presentato, da Alessandro di Pietro, il formaggio Piave, l’origine, le diverse stagionature e le loro peculiarità, questi gli aspetti che hanno ben presentato e fatto conoscere il formaggio ai fedeli telespettatori di “Occhio alla Spesa”.
Alberto Marcomini, gastronomo, e Gerardo Beneyton, presidente del Casus Montanus hanno presentato il formaggio Piave DOP all’interno della trasmissione UNO MATTINA.
Lo speciale intitolato “I 150 anni dell’Unità d’Italia raccontati attraverso i formaggi più famosi” è andato in onda mercoledì 2 marzo 2011″.
Il formaggio che quest’anno accompagnerà la caravona rosa nelle tappe del Giro D’Italia sarà il Piave DOP.
In particolare, il marchio Piave sarà presente nelle 4 giornate che il Giro trascorrerà in Provincia di Belluno; l’appuntamento più importante ed atteso è sicuramente la cronoscalata che porterà i corridori dal centro storico di Belluno al colle del Nevegàl.
Alla 6a rassegna dei formaggi Caseus Veneti 2010 tenutasi lo scorso 3 ottobre a Santa Maria di Sala (VE) presso Villa Farsetti, il formaggio Piave ha ottenuto la medaglia d’oro.
La manifestazione, realizzata da A.Pro.Lav., ha visto in gara oltre 350 formaggi divisi in 30 categorie, valutati e degustati da esperti assaggiatori da Veneto Agricoltura.
Nella suggestiva cornice del Castello di Quart, in Valle d’Aosta, si è svolta la quinta edizione del Formaggio Festival, gustoso appuntamento per tutti gli appassionati gourmet.
Il formaggio Piave D.O.P. è stato ospite d’onore, in qualità di migliore formaggio d’esportazione, di questa manifestazione che poneva i formaggi della Valle d’Aosta abbinati a vini locali selezionati.
La manifestazione ha visto oltre diecimila presenze di turisti internazionali ed è stata un’ottima vetrina per il formaggio Piave DOP.
Dolomiti e prodotti tipici veneti, questi saranno i protagonisti del road show autunnale che percorrerà le strade dell’Europa dell’Est con l’obiettivo di promuovere e commercializzare il turismo e i prodotti tipici.
Il progetto, sostenuto dalla Regione Veneto e realizzato dal consorzio Dolomiti Star, coinvolgerà naturalmente anche il formaggio Piave, il quale è stato e sarà presente nelle degustazioni e nelle confezioni omaggiate agli operatori del settore turismo.
Il programma della manifestazione vede coinvolte le seguenti città: Bucarest, Bratislava, Brno, Praga. Zagabria e Lubiana.
E’ prevista inoltre la partecipazione a “Metro Ski Show”, importante fiera nell’ambito del turismo invernale che si terrà a Londra dal 20 al 24 ottobre, dove il formaggio Piave sarà presente in diverse degustazioni.