Il Piave DOP su Rai 1

Nella puntata di ieri di “È sempre mezzogiorno”, trasmissione condotta da Antonella Clerici in onda su Rai 1, è stata presentata una golosa ricetta con il Piave DOP Mezzano e il Piave DOP Vecchio Selezione Oro: Tagliolini alla rapa rossa.

Un piatto squisitamente autunnale nei colori, nei profumi e, soprattutto, nei sapori. Ai fornelli il cuoco romano Gian Piero Fava che in un questo piatto esalta un formaggio tipico del Veneto, il Piave.

La ricetta può essere scaricata nel blog del programma