Le ricette di Fabio Campoli

Lo chef Fabio Campoli porta in cucina il Formaggio Piave DOP con ricette semplici e gustose, da preparare a casa seguendo passo passo i suoi video.

Polpette di melanzane al Piave DOP e menta

Un antipasto o un secondo leggero e profumato: le melanzane incontrano il gusto del Piave DOP e la freschezza della menta.

Risotto al Piave DOP, fichi e pancetta

Un primo piatto ricco e avvolgente, dove la cremosità del Piave DOP si sposa con la dolcezza dei fichi e il carattere della pancetta.