Il Piave alla 18^ edizione della Rassegna dei Formaggi del Grappa e della Montagna Veneta

Domenica 3 agosto il Piave prenderà parte alla 18^ edizione della Rassegna dei Formaggi del Grappa e della Montagna Veneta, organizzata da A.Pro.La.V., Associazione Regionale Produttori Latte del Veneto presso la Malga Campocroce di Borso del Grappa.
Una rassegna che nasce con lo scopo di salvaguardare e assicurare l’attività zootecnica e casearia delle malghe nelle nostre montagne, garantire una corretta remunerazione dell’attività di alpeggio,valorizzare le produzioni agroalimentari tipiche e di qualità interessando e coinvolgendo anche il settore turistico.
Una manifestazione rivolta quindi a tutti gli appassionati della montagna e dei suoi prodotti lattiero-caseari: come da tradizione verranno presentati i vari formaggi di montagna tradizionali ma ampio spazio verrà dato anche ai formaggio DOP del Veneto.
Il formaggio Piave sarà ospite e potrà essere assaggiato e degustato dai numerosi visitatori assieme agli altri DOP fra cui l’Asiago, la Casatella Trevigiana, il Montasio, il Monte Veronese, il Grana Padano e il Provolone Valpadana per continuare la promozione e la valorizzazione di questi prestigiosi formaggi ai consumatori.

Il Formaggio Piave DOP Vi aspetta a “Un mare di…latte e formaggi”

Il secondo week end di luglio il formaggio Piave DOP Vi aspetta alla manifestazione “UN MARE DI…LATTE E FORMAGGI” organizzata da APROLAV, l’Associazione Regionale Produttori Latte del Veneto.
Quest’anno l’evento si svolgerà a Caorle, in P.zza Giovanni XXIII, dove nelle giornate di Venerdì 11 (dalle 18:00 alle 23:00), Sabato 12 e Domenica 13 (dalle 10:00 alle 12:30, dalle 18:00 alle 23) luglio anche il Consorzio di Tutela del Formaggio Piave sarà presente per aumentare la conoscenza e sostenere il valore dei formaggi DOP .
Fra l’esposizione delle migliori produzione casearie del Veneto sarà possibile degustare il Formaggio Piave DOP e conoscerne le caratteristiche e la storia.
L’appuntamento “UN MARE DI…LATTE E FORMAGGI” è ormai una manifestazione fissa che ogni anno interessa una città differente del litorale Veneto e si rivolge ad appassionati ma anche a turisti e non.

 

Il Formaggio Piave ai WOC Campionati del Mondo di Orienteering

Dal 5 al 12 luglio 2014 l’Italia avrà l’onore di ospitare i Campionati del Mondo di Orienteering, organizzati per la prima volta nel nostro Paese. Il Consorzio del Formaggio Piave DOP sarà fornitore ufficiale di questi World Orienteering Championships (WOC) che si svolgeranno fra le zone del Trentino e del Veneto, ideali per queste tipologie di eventi sportivi e ottime per la varietà di paesaggi e panorami. Come sponsor il Formaggio Piave sarà presente nelle aree hospitality per assaggi e degustazioni, nei pacchi gara dei primi finalisti e come regalo omaggio alle personalità ospiti nei giorni del mondiale.I partecipanti, provenienti da tutto il mondo, potranno vivere una settimana all’insegna dello sport e della scoperta del territorio, in particolare i Campionati toccheranno le città di Venezia e Trento, insieme agli altipiani di Folgaria, Lavarone e Luserna in Trentino e quello di Asiago in Veneto.

Il Consorzio per la Tutela del Piave sostiene la 2^ “Piave tra sfida e memoria”

Dopo aver partecipato alla prima edizione, il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave non mancherà al secondo appuntamento di “Piave tra sfida e memoria”. I prossimi 28 e 29 giugno si svolgerà infatti la seconda edizione della rassegna sportiva che lega il mondo della bicicletta alla valorizzazione del territorio veneto a 360°, montagna collina e mare.
Il week end sarà suddiviso fra la gara cicloturistica con partenza dalle foci e arrivo alle sorgenti del Piave e la cronoscalata da Cima Sappada alle Sorgenti. Due percorsi che uniscono lo sport alla promozione delle bellezze paesaggistiche, della storia e memorie legate al “Fiume sacro alla Patria”.

Il Piave DOP protagonista alla 6^ Coppa Italia middle

Il 29 giugno il Piave DOP sarà presente come fornitore ufficiale alla 6^ Coppa Italia Middle, gara di orienteering che si svolgerà in Cansiglio.

Il formaggio Piave continua così la sua partecipazione alle numerose manifestazioni sportive, domenica prossima sarà in degustazione nelle aree hospitality o nei pacchi gara dei primi arrivati.

Ai primi tre classificati di ogni categoria per ciascuna tappa verrà infatti assegnato un “Premio Formaggio Piave”.

 

 

Piave DOP, fornitore officiale Orienteering Championship 2014

Il 1 giugno il formaggio Piave è stato presente alla 4^ coppa italia middle di corsa di orientamento. Le gara, svolta ad Asiago, ha visto il formaggio Piave in qualità di sponsor ufficiale ed è stato dato in premio ai primi tre classificati di ogni categoria.

La promozione del formaggio Piave DOP  è stata veicolata in tutto il materiale realizzato e con la degustazione nell’area hospitality.

Scuole agroalimentari europee in gara con il Formaggio Piave DOP

Da oggi a mercoledì 21 si svolte  il “Sensorial Contest”, competizione di analisi sensoriale a cui partecipano team di allievi da scuole di tutta Europa, accompagnati da delegazioni di docenti. La manifestazione è proposta dall’associazione Europel, che riunisce scuole, istituti e università europee che operano nell’ambito delle produzioni alimentari e casearie. Il concorso si svolge a cadenza annuale in un Paese europeo e questa sedicesima edizione si tiene in provincia di Cuneo.

Partecipando a questo concorso il formaggio Piave avrà modo di farsi conoscere a studenti di italiani e stranieri che si sfidano per riconoscere le qualità organolettiche dell’eccellenze casearie nazionali. I vincitori saranno gli studenti che più si avvicineranno all’analisi fatta dalla giuria composta da un team di esperti assaggiatori.

Il Piave DOP fornitore ufficiale dell’Orientieering FISO

Il 29 e il 30 marzo è iniziata, a Clusone (Bergamo), la nuova stagione di corsa di orientamento che vedrà come fornitore ufficiale il Formaggio Piave DOP.Il consorzio sarà presente in tutto il materiale realizzato e concorrerà con i propri prodotti alla dotazione dei premi.In tutto le gare saranno 13, disputate in tutto il nord Italia, e l’appuntamento principale si terrà dal 5 al 12 luglio a Lavarone (Asiago).

Appuntamento a “Formaggio in Villa”

Da sabato 22 a lunedì 24 marzo il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave sarà presente a Formaggio in Villa.

La manifestazione, giunta quest’anno alla 4°edizione, si rivolge a tutti gli appassionati del gusto, agli amanti della cucina e dei prodotti di qualità.
Il Consorzio sarà presente per promuovere la conoscenza del formaggio Piave e presentare le caratteristiche peculiare del prodotto.

Domenica 23 l’appuntamento è alle ore 15.00 con un laboratorio di degustazione dedicato al formaggio Piave: “Verticale di Piave DOP e i vini biologici di Perlage”. La degustazione, condotta da Alberto Marcomini, prevede una verticale di formaggio Piave DOP nelle varie stagionature, in abbinamento a vini biologici dell’az. Perlage di Farra di Soligo (TV).

Concorso ALMA Caseus

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP  patrocina la terza edizione di ALMA Caseus, primo concorso nazionale dedicato a tutti i professionisti del settore caseario italiano,  che si terrà all’interno del Cibus (Parma, 5-8 maggio 2014).
Lo scopo di Alma Caseus, manifestazione giunta quest’anno alla terza edizione, è la valorizzazione dei formaggi italiani e il Piave dop sarà presente nell’ampio stand dove si terrà il concorso,sul sito web e su tutti i materiali cartacei realizzati per comunicare l’evento.