Continua l’appuntamento del Formaggio Piave DOP con la “Prosecco Golf Cup 2021” , manifestazione iniziata a Maggio e che si concluderà a Novembre 2021 nei più esclusivi Golf Club d’Italia. I vincitori delle singole tappe verranno ospitati alla Prosecco Grand Final «Unesco Prosecco Hills» dal 25 al 30 Aprile 2022 che si giocherà sui green veneti Asolo, C’Amata e Villa Condulmer.
Il Road Show è concepito come un grande stand dove si potranno degustare e apprezzare le eccellenze del territorio veneto (formaggi della tradizione, salumi, dolci tipici abbinati al Prosecco, attore principale della manifestazione sportiva). Il Consorzio di Tutela del Formaggio Piave DOP parteciperà con un corner informativo allestito con materiali informativi e promozionali dove sarà possibile anche far degustare il prodotto.
L’appuntamento per questo week end è a Roma, sabato 2 al Golf Club Parco di Roma e domenica 3 al Golf Club Castelgandolfo.
Il Piave DOP al Casues Veneti 2021
Ritorna l’attesissimo appuntamento con i Caseus Veneti, evento imperdibile per gli appassionati di formaggi che si terrà sabato 25 e domenica 26 settembre dalle 10 alle 19 a Piazzola Sul Brenta (PD). Nella splendida cornice di Villa Contarini vi aspettano la XVII Edizione del Concorso Regionale Formaggi del Veneto, la mostra mercato, i cooking show, la pizza con i DOP e molto altro.
Il Piave DOP protagonista al 1° concorso Panino Casues Veneti
Sabato 25 settembre a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta si terrà la prima edizione del concorso dedicato ai panini e rivolto a coloro che nella loro vita professionale valorizzano e conoscono il mondo agroalimentare facendo della qualità il loro modo di esprimersi.
Ristoratori, Chef e osti dovranno cimentarsi con composizioni e farciture originali dove l’unica regola è utilizzare come formaggio, per i partecipanti bellunesi, il formaggio Piave DOP. Verranno premiati i panini più golosi e originali
A questo link il regolamento e le informazioni per iscriversi
Granfondo Segafredo città di Asolo
Dopo lo stop forzato di un anno causa pandemia ritorna oggi la Granfondo Segafredo Asolo a celebrare quella 5. edizione saltata nel 2020 per il lockdown.
Resta inalterato il percorso con i suoi 107km e 1300mt di dislivello totale in un sali e scendi tra le colline e gli ulivi asolani e i pendii dei vigneti del prosecco di Valdobbiadene.
Il formaggio Piave DOP è presente alla manifestazione con materiale promozionale.
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP premiato a Formaggi & Consumi Awards 2021
Del Consorzio Piave DOP la Miglior campagna di comunicazione per la valorizzazione del prodotto tipico Consorzi e Istituzioni
Busche, 03/09/21 – Si è svolta ieri, giovedì 2 settembre, durante il Cibus (Fiere di Parma) la cerimonia di premiazione della 13° edizione di Formaggi & Consumi Awards 2021, organizzata da Tespi Mediagroup, che premia l’impegno delle aziende che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione di attività di marketing e comunicazione nell’anno solare 2020.
Riconoscimenti dell’eccellenza assegnati dagli operatori del settore retail, che quest’anno sono stati ben 101. Tra cui numerosi buyer in rappresentanza di tutte le più importanti società e insegne della distribuzione italiana.
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP si è distinto ottenendo il riconoscimento per la “Miglior campagna di comunicazione per la valorizzazione del prodotto tipico – Consorzi e Istituzioni” grazie all’organizzazione del Premio “Il Piave d’Argento” la cui prima edizione si è tenuta lo scorso ottobre a Longarone mentre la seconda si terrà il prossimo 7 ottobre presso la Birreria Pedavena (BL).
“Siamo molto soddisfatti di aver ricevuto questo prestigioso riconoscimento – commenta la dott.ssa Chiara Brandalise, Direttrice del Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP – È un segno tangibile di quanto il Consorzio mette in atto per la promozione del Formaggio Piave DOP e del suo territorio di produzione. Il Premio Piave d’Argento voleva appunto evidenziare il legame inscindibile tra il prodotto e il territorio d’origine e siamo davvero contenti di aver raggiunto l’obiettivo.”
Il «Piave d’Argento» è un riconoscimento rivolto a programmi televisivi e radiofonici, pubblici e privati, o a conduttori e giornalisti che abbiano saputo trasmettere al meglio, a livello nazionale e internazionale, le peculiarità del territorio della provincia di Belluno, del fiume Piave e delle Dolomiti Bellunesi. Alla sua prima edizione il premio è stato consegnato a Linea Verde ed in particolare ad una puntata che la trasmissione ha dedicato alla Grande Guerra; sono state assegnate anche due menzioni, una al programma di Melaverde e l’altra allo speciale “La lunga via delle Dolomiti – Biciclando” di 7 Gold.
Il Piave DOP ai Campionati Italiani di Orienteering
Tutto pronto per un intenso week end di Orienteering di livello nazionale in provincia di Belluno. 600 gli atleti in gara che si sfideranno nella Sprint di sabato a Feltre e nella novità della Knockout, la domenica a Belluno. ù
La gara di sabato a Feltre, valida come Campionato Italiano, vale anche come qualificazione per la giornata seguente. Solo i primi 36 classificati della categoria Elite saranno infatti al via a Belluno. L’evento, a cui il formaggio Piave DOP parteciperà con materiali promozionali e gonfiabili, sarà trasmesso in sintesi su Rai Sport.
Il formaggio Piave DOP a “Calici di Stelle 2021”
Ritorna anche quest’anno l’appuntamento del formaggio Piave DOP a CALICI DI STELLE, manifestazione organizzata dal Movimento del Turismo del Vino Veneto, Città del Vino e l’associazione dei comuni vitivinicoli d’Italia, che abbraccia tutta l’Italia, con una moltitudine di appuntamenti nelle piazze e nei borghi più belli della nostra Penisola.
Il formaggio Piave DOP è stato presente in degustazione e con materiale informativo agli appuntamento del 7 agosto a Cortina e del 10 agosto ad Asolo.
Lidia Bastianich alla scoperta del formaggio Piave DOP
Il formaggio Piave DOP protagonista nella famosa trasmissione statunitense “Lidia’s Kitchen”
Busche, 09/08/21 – I giorni scorsi la nota Chef, presentatrice e scrittrice Lidia Bastianich, italiana naturalizzata statunitense, ha visitato il Bellunese per le riprese della trasmissione “Lidia’s Kitchen” dedicate alla scoperta del formaggio Piave DOP.
“Lidia’s Kitchen” trasmissione per gli amanti del buon cibo che va regolarmente in onda da più di 20 anni sulla televisione nazionale americana PBS (Public Broadcasting Service) conta un totale di 6 milioni di telespettatori complessivi settimanali.
Le immagini del formaggio Piave DOP e del vino Garda DOC, partner del Piave nella campagna di promozione, sono state girate nei rispettivi territori dei due Consorzi di Tutela per far conoscere al pubblico americano le caratteristiche, l’origine, i segreti della produzione e le curiosità del formaggio delle Dolomiti e del vino del Garda.
Per il formaggio Piave DOP le riprese, realizzate in provincia di Belluno, hanno raccontato i pascoli montani, il fiume Piave e sottolineato lo stretto legame tra questo formaggio e il suo territorio d’origine, legame che determina in modo indelebile le peculiarità del suo carattere, espressione della tradizione montana. Si è proseguito con le riprese delle diverse fasi del processo produttivo: aggiunta dei fermenti lattici e del caglio al latte vaccino, cagliatura, porzionatura, pressatura, marchiatura tramite l’utilizzo di fascere dove al suo interno c’è a rilievo la scritta “piave”, maturazione e salatura fino ai magazzini di stagionatura che ne rappresentano l’ultima fase di produzione.
I filmati realizzati saranno inserti in diversi 4 episodi della stagione Lidia’s Kitchen 2021-2022, tra novembre 2021 e febbraio 2022 con una diffusione anche nei canali social.
“Siamo molto onorati di aver ospitato Lidia Bastianich, chef italoamericana di fama internazionale – commenta la dott.ssa Chiara Brandalise, Direttrice del Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP – È stata una bellissima opportunità per raccontare al pubblico americano gli elementi che rendono unico il formaggio PIAVE e il suo stretto e indissolubile legame con il territorio di origine , la montagna bellunese.”
L’iniziativa si inserisce all’interno di “A perfect pairing”, campagna triennale promossa dal CONSORZIO PER LA TUTELA DEL FORMAGGIO PIAVE DOP, realizzata insieme al Consorzio Garda DOC, con il co-finanziamento dell’Unione Europea. Attraverso questa campagna i CONSORZI si impegnano a diffondere negli Stati Uniti d’America la conoscenza e il riconoscimento delle produzioni e della qualità dei marchi di tutela DOP e IGP, di cui il formaggio bellunese si fa veicolo.
Il Piave ritorna protagonista negli USA
12 luglio 2021 – Riprende, dopo un anno di stop forzato, la campagna “A perfect pairing”, progetto del Consorzio di Tutela del Formaggio Piave DOP rivolto al mercato statunitense e realizzato grazie al co-finanziamento dell’Unione Europea.
Da oggi fino al 9 agosto il formaggio Piave DOP sarà protagonista a New York in una serie di eventi realizzati ad hoc con Eataly, catena di punti vendita sparsi in tutto il mondo specializzati nella vendita di generi alimentari Italiani. Il formaggio Piave verrà proposto in degustazioni e consumer class (lezioni di cucina dal vivo). Il primo appuntamento è mercoledì 14 nel punto vendita Eataly di Manhattan dalle ore 4.00 alle ore 6.00 pm dove il Piave sarà proposto in degustazione guidata.
Protagonista della campagna, insieme al formaggio Piave, è il vino del Consorzio Garda DOC. L’obiettivo comune è di rafforzare la competitività del settore agricolo dell’Unione Europea, aumentando la conoscenza dei prodotti agroalimentari di qualità, in particolare del formaggio Piave DOP e dello spumante Garda DOC.
La Selvarega 2021
Il Formaggio Piave DOP con La Selvarega nei sentieri del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi
02 luglio 2021 – Ritorna “La Selvarega”, il trail più selvaggio delle Dolomiti. Dopo un anno di pausa forzata l’avvincente corsa in montagna a coppie si terrà domenica 4 luglio. A fianco della classica gara a coppie, che prevede 27,5 km e 1600 mt di dislivello, si terrà una gara individuale di 11,5 KM di lunghezza e 400 mt di dislivello.
Il Piave DOP è partner della manifestazione per promuovere lo sport, la vita sana all’aria aperta e le meravigliose montagne Bellunesi.
