Campagna pubblicitaria
Di seguito proponiamo la programmazione della prima campagna pubblicitaria promossa dal Consorzio.
Categoria: Notizie
A scuola di cucina con il Piave
Uno degli ingredienti protagonisti del corso di cucina organizzato al ristorante al Pioppeto è stato il formaggio Piave. Insime a farro, pomodori e funghi è stato utilizzato per realizzare un originale piatto freddo.
Di seguito la ricetta:
INSALATA DI FARRO, POMODORINI, CRUDITE’ DI CHAMPIGNONS E SCAGLIE DI FORMAGGIO PIAVE
Procedimento: cucinate in abbondante acqua leggermente salata 300 gr di farro perlato e precotto, nel frattempo in una ciotola capiente mettete 100 gr di pomodorini tagliati a metà, 100 gr di funghi champignons puliti, spellati e tagliati sottilissimi. Scolate il farro, lasciatelo raffreddare, mettetelo nella ciotola coi funghi e pomodorini, condite con olio evo., pepe e sale q.b. e prezzemolo tritato, versate il tutto in un’insalatiera e cospargete in cima con scaglie di formaggio Piave Vecchio e servite.
Il formaggio Piave a “Biciclando”
Domenica 3 novembre a “Biciclando”, trasmissione di Italia 7 gold dedicata ad una tratta della ciclabile “La lunga via delle Dolomiti” si è parlato a lungo del Formaggio Piave DOP.
FORMAGGIO PIAVE E “BICICLANDO”
Domenica 3 novembre alle ore 19 andrà in onda la puntata del programma di Italia 7 gold “Biciclando”, dedicata ad una tratta della ciclabile “La lunga via delle Dolomiti”.
Nel corso della trasmissione si parlerà approfonditamente di Formaggio Piave DOP.
Cooking Show con il formaggio Piave DOP
Nella foto un momento del Cooking Show dello Chef Fabio Campoli in compagnia dell’attore Gianmarco Tognazzi, figlio del grande Ugo Tognazzi, tenuto alla Biennale del Gusto lo scorso week end.
7 E DINTORNI
Sabato 26 ottobre alle ore 13:30 andrà in onda una nuova puntata del programma di Italia 7 Gold “7 e Dintorni”. Protagonista il Formaggio Piave DOP, ingrediente principale delle ricette proposte dallo chef del ristorante Baita a L’Arte di San Gregorio nelle Alpi (BL).
BIENNALE DEL GUSTO
Dal 26 al 29 Ottobre Venezia ospiterà l’evento enogastronomico “Biennale del Gusto”. In particolare segnaliamo la presenza di Gianmarco Tognazzi e Fabio Campoli, che saranno protagonisti del progetto “La Tognazza” e di uno show coocking dedicato al grande attore-gourmet Ugo Tognazzi, sabato 26. Il formaggio Piave DOP sarà presente alla manifestazione.
IL FORMAGGIO PIAVE DOP AL CAFFE’ PEDROCCHI
Questa sera alle ore 19 il Formaggio Piave DOP sarà protagonista del cooking show della Chef Barbara Ghirardini presso lo storico Caffè Pedrocchi di Padova. A far da cornice alla serata la musica jazz selezionata dalla Scuola di Musica Gershwin. L’evento rientra in una serie di 11 appuntamenti che combineranno enogastronomia e musica presso “il Pedrocchi” nel trimestre ottobre-dicembre.
Sapori Italiani e Alpini
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP sarà presente alla 13a edizione della fiera enogastronomica Sapori Italiani e Alpini, che si terrà a Longarone dal 12 al 14 ottobre.
Il Formaggio Piave DOP a “7 e Dintorni”
Giovanna D’Agostini, Chef del ristorante La Gioi di Lasen (BL) propone due gustose e semplici ricette: una quiche alle cinque stagionature del Piave e dei Biscotti con il Piave Mezzano. Questa è la prima di un ciclo di 5 puntate del programma “7 e Dintorni” di 7 Gold Telepadova, che vedono come protagonista il Formaggio Piave DOP. Le puntate vanno in onda il sabato alle 13:30 ed in replica il venerdì alle 12:00.
