Formaggio Piave DOP
Il 29 e il 30 marzo è iniziata, a Clusone (Bergamo), la nuova stagione di corsa di orientamento che vedrà come fornitore ufficiale il Formaggio Piave DOP.Il consorzio sarà presente in tutto il materiale realizzato e concorrerà con i propri prodotti alla dotazione dei premi.In tutto le gare saranno 13, disputate in tutto il nord Italia, e l’appuntamento principale si terrà dal 5 al 12 luglio a Lavarone (Asiago).
Il Circolo dei Buongustai, nato dall’idea dello chef Fabio Campoli, è un’importante ed affermata associazione enogastronomica che propone anche numerose iniziative culturali, sociali e scientifiche. Il paniere del Circolo dei Buongustai ospita solo prodotti selezionati e di qualità e fra questi c’è il formaggio Piave DOP!
Di seguito il link della pagina dedicata al formaggio Piave DOP
http://www.ilcircolodeibuongustai.net/app/GotoEventi-DettaglioEvento.action;jsessionid=598B5F7303BA216F6CAE527C3D8F35C9?codiceEvento=318
Il Consorzio di Tutela del Formaggio Piave partecipa a “Gusto in scena”, prestigiosa manifestazione enogastronomica che si terrà dal 16 al 18 marzo a Venezia, all’interno della Scuola Grande San Giovanni Evangelista, un complesso architettonico di grande rilievo storicoculturale. La manifestazione enogastronomica propone dal 2008, a operatori di settore e gourmet, “3 eventi in contemporanea”:
-Chef in Concerto, il Congresso di Alta Cucina;
-I Magnifici Vini, degustazione di duecento e più vini di cantine selezionate per motivi qualitativi e storico-culturali;
-Seduzioni di Gola, banco d’assaggio di eccellenze gastronomiche della migliore produzione italiana.
Da sabato 22 a lunedì 24 marzo il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave sarà presente a Formaggio in Villa.
La manifestazione, giunta quest’anno alla 4°edizione, si rivolge a tutti gli appassionati del gusto, agli amanti della cucina e dei prodotti di qualità.
Il Consorzio sarà presente per promuovere la conoscenza del formaggio Piave e presentare le caratteristiche peculiare del prodotto.
Domenica 23 l’appuntamento è alle ore 15.00 con un laboratorio di degustazione dedicato al formaggio Piave: “Verticale di Piave DOP e i vini biologici di Perlage”. La degustazione, condotta da Alberto Marcomini, prevede una verticale di formaggio Piave DOP nelle varie stagionature, in abbinamento a vini biologici dell’az. Perlage di Farra di Soligo (TV).
Domenica 16 Marzo il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave sarà presente alla manifestazione “Erbe de Casari” a Roncade, in provincia di Treviso. Durante la manifestazione saranno esposti prodotti tradizionali e tipici del territorio veneto, con degustazioni guidate e assaggi dei formaggi.
Nello stand del Consorzio verrà distribuito del materiale promozionale e sarà possibile assaggiare il formaggio nelle diverse stagionature.
La manifestazione inizierà alle 9.30, al mattino saranno proposti spettacoli di magia, giocoleria e mangiafuoco ed al pomeriggio canti e balli de i “I TOCA MI”.
Dal 16 al 20 Febbraio il Consorzio per la tutela del formaggio Piave ha partecipato ad Euroshop 2014 tenutosi a Düsseldorf, rinomata città tedesca nota quale polo fieristico di importanza internazionale.
Il formaggio Piave ha partecipato alla manifestazione grazie alla partnership del Consorzio con “Buon Gusto Veneto”, una rete di imprese nata con l’intento di promuovere l’eccellenza dei prodotti veneti e quella del territorio nel quale gli imprenditori vivono giorno per giorno coltivando antiche tradizioni.
Il formaggio Piave sarà presente a Formaggio in Villa, la rassegna nazionale dei migliori formaggi italiani, giunta quest’anno alla 4° edizione. Dopo il successo delle scorse manifestazioni, Villa Braida a Mogliano Veneto ospiterà la manifestazione dal 22 al 24 marzo.
Il Consorzio di tutela del Formaggio Piave sarà presente all’evento per far conoscere ed assaggiare il formaggio.
Il formaggio Piave DOP sarà presente alla più grande fiera di prodotti alimentari dell’Est Europa che si terrà a Mosca dal 10 al 14 febbraio.
Alla fiera saranno presenti oltre 2.300 espositori provenienti da 63 Paesi per presentare il meglio dei loro prodotti nazionali da mettere sulle tavole russe.
Dal 7 al 10 febbraio il formaggio Piave sarà presente alla fiera HO.Re.Ca. che si terrà ad Atene. Grazie ad corner dedicato ampia visibilità sarà dato al formaggio bellunese.
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP patrocina la terza edizione di ALMA Caseus, primo concorso nazionale dedicato a tutti i professionisti del settore caseario italiano, che si terrà all’interno del Cibus (Parma, 5-8 maggio 2014).
Lo scopo di Alma Caseus, manifestazione giunta quest’anno alla terza edizione, è la valorizzazione dei formaggi italiani e il Piave dop sarà presente nell’ampio stand dove si terrà il concorso,sul sito web e su tutti i materiali cartacei realizzati per comunicare l’evento.
