Nantwich International Cheese Show
Il formaggio Piave ha ricevuto un importante riconoscimento al Nantwich International Cheese Show, prestigioso concorso dedicato ai formaggi di qualità che si tiene da oltre un secolo presso Nantwich (UK).
Il formaggio Piave ha ricevuto un importante riconoscimento al Nantwich International Cheese Show, prestigioso concorso dedicato ai formaggi di qualità che si tiene da oltre un secolo presso Nantwich (UK).
Il formaggio Piave ha vinto il Premio Buonitalia come miglior formaggio italiano d’esportazione alla quarta edizione delle Olimpiadi dei Formaggi di Montagna a Verona.
Il Piave è stato inserito nella prestigiosa rivista statunitense “Saveur” come uno dei 100 migliori prodotti del mondo.
Nel corso del trimestre ottobre-dicembre lo storico Caffè Pedrocchi di Padova ospiterà
Si sta per chiudere l’edizione 2016 del “Salone del Gusto”, l’evento internazionale dedicato al cibo e patrocinato da Slow Food.
Si è trattata di un’importante vetrina per il formaggio Piave DOP, in degustazione presso il proprio stand collocato proprio al centro dell’evento, nel Parco del Valentino.
Dopo un lungo iter burocratico iniziato ad aprile 2019 è stata comuncata dal
è stata presentata domanda al governo del Canada inserente la richiesta di inserimento nel registro delle IG del Formaggio Piave DOP. L’inserimento nella lista garantisce le stesse tutele previste per le indicazioni geografiche già presenti nel CETA. L’iter è stato concluso positivamente con comunicazione del governo Canadese del 04 dicembre. Il Formaggio Piave è quindi un DOP riconosciuta e tutelata nel territorio canadaese.
La rivista dedicata al turismo enogastronomico di qualità, con itinerari di gusto, ricette, curiosità e interviste a Chef stellati.