Nella puntata di ieri di “È sempre mezzogiorno”, trasmissione condotta da Antonella Clerici in onda su Rai 1, è stata presentata una golosa ricetta con il Piave DOP Mezzano e il Piave DOP Vecchio Selezione Oro: Tagliolini alla rapa rossa.
Un piatto squisitamente autunnale nei colori, nei profumi e, soprattutto, nei sapori. Ai fornelli il cuoco romano Gian Piero Fava che in un questo piatto esalta un formaggio tipico del Veneto, il Piave.
La ricetta può essere scaricata nel blog del programma
Seconda edizione premio “Piave D’Argento”
L’Associazione Casa d’Europa Dolomiti, in collaborazione con il Consorzio Tutela Piave DOP e il patrocinio della Regione Veneto, della Provincia di Belluno e della Camera di Commercio Treviso – Belluno Dolomiti, ha istituito nel 2020 un premio annuale denominato “Piave d’Argento”.
L’idea è quella di assegnare un riconoscimento a coloro che abbiano saputo trasmettere al meglio, a livello nazionale e internazionale, le peculiarità del territorio della provincia di Belluno, il fiume Piave e le Dolomiti Bellunesi.
In questa seconda edizione, che si terrà giovedì 7 ottobre 2021, il premio sarà rivolto alle guide Turistiche.
Il premio “Piave d’Argento” rientra nelle proposte di “Dolomiti Show” fiera della montagna, volta a valorizzare l’offerta turistica della montagna bellunese, che si terrà l’11 ottobre a Longarone Fiere. Maggiori info al sito dolomitishow.it
nella foto la prima edizione del Premio “Piave D’Argento 2020”
Formaggio Piave: miglior DOP stagionato
Il Formaggio Piave DOP ottiene il premio “Miglior Formaggio DOP Stagionato” al Caseus Veneti 2021, il Concorso Regionale Formaggi del Veneto giunto quest’anno alla 17esima edizione.
Il premio è stato assegnato dalla Giuria Aurea, composta da chef, giornalisti del settore, critici e blogger durante la manifestazione che si è svolta gli scorsi 25 e 26 settembre a Villa Contarini a Piazzola Sul Brenta (PD) e che ha visto partecipare 400 formaggi presentati da 70 aziende produttrici.
Prosecco Golf Cup 2021
Continua l’appuntamento del Formaggio Piave DOP con la “Prosecco Golf Cup 2021” , manifestazione iniziata a Maggio e che si concluderà a Novembre 2021 nei più esclusivi Golf Club d’Italia. I vincitori delle singole tappe verranno ospitati alla Prosecco Grand Final «Unesco Prosecco Hills» dal 25 al 30 Aprile 2022 che si giocherà sui green veneti Asolo, C’Amata e Villa Condulmer.
Il Road Show è concepito come un grande stand dove si potranno degustare e apprezzare le eccellenze del territorio veneto (formaggi della tradizione, salumi, dolci tipici abbinati al Prosecco, attore principale della manifestazione sportiva). Il Consorzio di Tutela del Formaggio Piave DOP parteciperà con un corner informativo allestito con materiali informativi e promozionali dove sarà possibile anche far degustare il prodotto.
L’appuntamento per questo week end è a Roma, sabato 2 al Golf Club Parco di Roma e domenica 3 al Golf Club Castelgandolfo.
Il Piave DOP al Casues Veneti 2021
Ritorna l’attesissimo appuntamento con i Caseus Veneti, evento imperdibile per gli appassionati di formaggi che si terrà sabato 25 e domenica 26 settembre dalle 10 alle 19 a Piazzola Sul Brenta (PD). Nella splendida cornice di Villa Contarini vi aspettano la XVII Edizione del Concorso Regionale Formaggi del Veneto, la mostra mercato, i cooking show, la pizza con i DOP e molto altro.
Il Piave DOP protagonista al 1° concorso Panino Casues Veneti
Sabato 25 settembre a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta si terrà la prima edizione del concorso dedicato ai panini e rivolto a coloro che nella loro vita professionale valorizzano e conoscono il mondo agroalimentare facendo della qualità il loro modo di esprimersi.
Ristoratori, Chef e osti dovranno cimentarsi con composizioni e farciture originali dove l’unica regola è utilizzare come formaggio, per i partecipanti bellunesi, il formaggio Piave DOP. Verranno premiati i panini più golosi e originali
A questo link il regolamento e le informazioni per iscriversi
Granfondo Segafredo città di Asolo
Dopo lo stop forzato di un anno causa pandemia ritorna oggi la Granfondo Segafredo Asolo a celebrare quella 5. edizione saltata nel 2020 per il lockdown.
Resta inalterato il percorso con i suoi 107km e 1300mt di dislivello totale in un sali e scendi tra le colline e gli ulivi asolani e i pendii dei vigneti del prosecco di Valdobbiadene.
Il formaggio Piave DOP è presente alla manifestazione con materiale promozionale.
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP premiato a Formaggi & Consumi Awards 2021
Del Consorzio Piave DOP la Miglior campagna di comunicazione per la valorizzazione del prodotto tipico Consorzi e Istituzioni
Busche, 03/09/21 – Si è svolta ieri, giovedì 2 settembre, durante il Cibus (Fiere di Parma) la cerimonia di premiazione della 13° edizione di Formaggi & Consumi Awards 2021, organizzata da Tespi Mediagroup, che premia l’impegno delle aziende che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione di attività di marketing e comunicazione nell’anno solare 2020.
Riconoscimenti dell’eccellenza assegnati dagli operatori del settore retail, che quest’anno sono stati ben 101. Tra cui numerosi buyer in rappresentanza di tutte le più importanti società e insegne della distribuzione italiana.
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP si è distinto ottenendo il riconoscimento per la “Miglior campagna di comunicazione per la valorizzazione del prodotto tipico – Consorzi e Istituzioni” grazie all’organizzazione del Premio “Il Piave d’Argento” la cui prima edizione si è tenuta lo scorso ottobre a Longarone mentre la seconda si terrà il prossimo 7 ottobre presso la Birreria Pedavena (BL).
“Siamo molto soddisfatti di aver ricevuto questo prestigioso riconoscimento – commenta la dott.ssa Chiara Brandalise, Direttrice del Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP – È un segno tangibile di quanto il Consorzio mette in atto per la promozione del Formaggio Piave DOP e del suo territorio di produzione. Il Premio Piave d’Argento voleva appunto evidenziare il legame inscindibile tra il prodotto e il territorio d’origine e siamo davvero contenti di aver raggiunto l’obiettivo.”
Il «Piave d’Argento» è un riconoscimento rivolto a programmi televisivi e radiofonici, pubblici e privati, o a conduttori e giornalisti che abbiano saputo trasmettere al meglio, a livello nazionale e internazionale, le peculiarità del territorio della provincia di Belluno, del fiume Piave e delle Dolomiti Bellunesi. Alla sua prima edizione il premio è stato consegnato a Linea Verde ed in particolare ad una puntata che la trasmissione ha dedicato alla Grande Guerra; sono state assegnate anche due menzioni, una al programma di Melaverde e l’altra allo speciale “La lunga via delle Dolomiti – Biciclando” di 7 Gold.
Il Piave DOP ai Campionati Italiani di Orienteering
Tutto pronto per un intenso week end di Orienteering di livello nazionale in provincia di Belluno. 600 gli atleti in gara che si sfideranno nella Sprint di sabato a Feltre e nella novità della Knockout, la domenica a Belluno. ù
La gara di sabato a Feltre, valida come Campionato Italiano, vale anche come qualificazione per la giornata seguente. Solo i primi 36 classificati della categoria Elite saranno infatti al via a Belluno. L’evento, a cui il formaggio Piave DOP parteciperà con materiali promozionali e gonfiabili, sarà trasmesso in sintesi su Rai Sport.
Il formaggio Piave DOP a “Calici di Stelle 2021”
Ritorna anche quest’anno l’appuntamento del formaggio Piave DOP a CALICI DI STELLE, manifestazione organizzata dal Movimento del Turismo del Vino Veneto, Città del Vino e l’associazione dei comuni vitivinicoli d’Italia, che abbraccia tutta l’Italia, con una moltitudine di appuntamenti nelle piazze e nei borghi più belli della nostra Penisola.
Il formaggio Piave DOP è stato presente in degustazione e con materiale informativo agli appuntamento del 7 agosto a Cortina e del 10 agosto ad Asolo.
