Fiera dei Sapori Italiani e Alpini 13 – 15 Ottobre, Longarone
La rassegna è un’importante vetrina di presentazione delle principali produzioni agroalimentari tipiche di tutta il nostro Paese. Durante la fiera verranno programmate degustazioni guidate con esperti del settore e convegni ai quali interverranno esponenti importanti della provincia bellunese. Sapori Italiani è la kermesse che permette a quanti operano nel settore agroalimentare di far conoscere ad un pubblico qualificato ed interessato i propri servizi. Lo scorso anno sono state ben 14 le regioni Italiane rappresentate.
Da Giugno ad Agosto il Formaggio Piave è stato protagonista all’interno di una serie di degustazioni guidate condotte dal giornalista Mauro Rosati (Qualivita) all’interno dei Villaggi e Club Valtur italiani. L’iniziativa, denominata “Viaggio nei Sapori d’Italia” ha avuto un ottimo riscontro dal punto di vista mediatico. Circa 400 persone nel corso dell’estate hanno partecipato ai 6 diversi stage, che hanno visto protagonisti oltre 100 prodotti in degustazione e la piacevole partecipazione di venti personalità del mondo agroalimentare ed enologico, fra produttori e rappresentanti dei diversi consorzi.
Per la prima volta l’intero patrimonio agroalimentare e vitivinicolo italiano è stato raccontato attraverso un’opera editoriale. L’ edizione 2012 dell’Atlante Qualivita raccoglie le schede descrittive e immagini di 764 eccellenze italiane. Il formaggio Piave si trova nella sezione dedicata ai formaggi DOP.
Il Consorzio di Tutela del Formaggio Piave DOP è stato presente con uno stand al CIBUS, la XVI edizione del Salone internazione dell’Alimentazione, tenutosi dal 7 al 10 maggio a Parma.
