MotoGP. Gustare, degustare, conoscere.

Dopo Spagna, Francia, Gran Bretagna, Catalogna e Germania, la promozione del formaggio Piave, continuerà, grazie al Caseus Montanus, anche nelle ultime tappe europee del MotoGP.

Come nelle precedenti tappe un ristorante itinerante accompagnerà i campioni delle due ruote, i giornalisti e gli esperti del settore con deliziosi e originali piatti preparati con il formaggio.

Il Centro internazionale per la valorizzazione delle produzioni montane installerà inoltre un “paddock” dove i visitatori possono scoprire l’origine, le tecniche di produzione e le qualità organolettiche di formaggio Piave.

Il formaggio Piave è DOP

Trascorsi oltre sei mesi dalla pubblicazione del disciplinare del formaggio Piave DOP sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea, avvenuta il 29 settembre scorso, nessun Paese della Comunità ha avanzato obiezioni e il riconoscimento è ora stato di fatto formalizzato. Il formaggio Piave ha così raggiunto l’importante riconoscimento DOP – Denominazione di Orgine Protetta.

 

Il formaggio Piave a Vancouver 2010

Dal 12 al 28 febbraio il formaggio Piave parteciperà con gli azzurri alle Olimpiadi invernali di Vancouver.

Il Piave, Miglior formaggio italiano d’esportazione, sarà infatti protagonista a  “Casa Italia”, nello spazio dedicato all’eccellenza italiana in ambito culinario e all’interno del menù proposto dal ristorante.

www.caseus-montanus.it

 

Il Piave al Winter Fancy Food di San Francisco

Dal 17 al 19 gennaio il formaggio Piave è stato presentato al Fancy Food Show di San Francisco, l’edizione invernale della più importante rassegna statunitense dedicata all’alimentazione, altamente specializzata e riservata soltanto agli operatori.

Mangiare con Gusto presenta il Piave DOP

La rivista dedicata al turismo enogastronomico di qualità, con itinerari di gusto, ricette, curiosità e interviste a Chef stellati.

Il Piave DOP fornitore ufficiale della 6^ Coppa Italia middle

Il prossimo 29 giugno la 6^ Coppa Italia middle

2014 03 30 - Clusone - Coppa Italia Orienteering  (1)