Un panino “speciale”

Lo Chef Fabio Campoli propone un panino veramente speciale…con l’aiuto del Formaggio Piave Vecchio Selezione Oro D.O.P.

Il Piave tra Sfida e Memoria

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave D.O.P. è partner dell’evento “Il Piave tra Sfida e Memoria“, una due giorni ciclistica che vedrà tra i protagonisti due ex campioni che hanno fatto la storia dello sport italiano come Francesco Moser e Maurilio De Zolt. Sabato 13 si svolgerà la pedalata Cortellazzo – Sappada, mentre domenica 14 è in programma la Cronoscalata Sappada – Sappada Sorgenti del Piave.

Acqua Cotta con Uovo Gratinato

Proponiamo un’altra fantastica ricetta realizzatata dallo Chef Fabio Campoli nel corso della trasmissione “Ricette all’Italiana”, in onda dal lunedì al venerdì alle ore 10.50 e la domenica alle ore 13.00, su Rete4.

Questo è il link per vedere la ricetta: Acqua cotta con uovo gratinato. Tra gli ingredienti è sempre presente il Formaggio Piave DOP.

 

 

La Regata delle Antiche Repubbliche Marinare

In occasione della manifestazione storica “La Regata delle Antiche Repubbliche Marinare”, che si terrà a Pisa dal 21 al 23 giugno 2013, sarà possibile degustare il Formaggio Piave DOP presso lo stand della Regione Veneto.

 

Terroir Vino 2013

Grazie alla collaborazione con l’Associazione Nazionale Assaggiatori Formaggi (ONAF), il Formaggio Piave DOP sarà presente all’importante manifestazione “Terroir Vino 2013” che si svolgerà nel Porto Antico di Genova il prossimo 17 giugno.

 

Il Formaggio Piave DOP su Rete 4

I fantastici piatti proposti dallo chef Fabio Campoli all’interno del programma di Rete 4 “Ricette all’Italiana” continuano ad avere come protagonista il formaggio Piave D.O.P.

Di seguito il link dove è possibile seguire la realizzazione della ricetta: Tortelloni farciti allo squacquerone con salsa agli asparagi.

 

“Ricette all’Italiana”

Il Formaggio Piave DOP è il protagonista della ricetta ” Cicchetti Mari e Monti” presentata dallo Chef Fabio Campoli nella trasmissione di Rete 4 “Ricette all’italiana”, condotta da Davide Mengacci e Michela Coppola.

Video: Ricette all’Italiana – Cicchetti Mari e Monti.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Peter Sagan e il Formaggio Piave DOP

Una bellissima immagine del Team Cannondale al Giro della California con il capitano Peter Sagan.

Tour della California

È iniziato il 12 maggio l’Amgen Tour of California, una delle competizioni ciclistiche più prestigiose al mondo.

Il Formaggio Piave D.O.P. sarà presente in degustazione alla partenza di ciascuna delle 8 tappe in programma.

 

“Fotografare”

Il Formaggio Piave DOP sarà presente in una degustazione organizzata dalla Fondazione Qualivita, in occasione dell’inaugurazione della mostra fotografica “Fotografare” , che si terrà il giorno 25 maggio presso il Ristorante Filippo a Pietrasanta (LU).