Categoria: Premi e Riconoscimenti

Consorzio Piave, 5 nomination al “Formaggi & Consumi Awards 2023”

Busche, 24/03/2023 – Il Consorzio di Tutela del Formaggio Piave DOP ha ricevuto 5 nomination alla quindicesima edizione di Formaggi e Consumi Awards 2023.

L’iniziativa, organizzata da Tespi Mediagroup, intende valorizzare l’impegno delle aziende del settore, che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione di attività di marketing e comunicazione, svolte nel 2022. I vincitori saranno selezionati da una giuria composta da buyer della grande distribuzione, normal trade e operatori del settore presieduti Edoardo Gamboni, direttore commerciale di VéGé Italia. Queste le nomination ricevute dal Consorzio Piave DOP:

Due nomination, “Miglior spot TV Consorzi” e “Miglior spot Radio Consorzi”, sono state assegnate alla campagna “I custodi di un mondo che appartiene a tutti” onair da ottobre a dicembre 2022.

Una nomination è stata ricevuta nella categoria “Miglior Campagna new media Consorzi” per la campagna digital fatta dal Consorzio per favorire la conoscenza del formaggio Piave DOP e suggerire il suo utilizzo in cucina.

Una nomination è stata assegnata alle attività di comunicazione svolte negli USA durante la terza ed ultima annualità del progetto “Garda-Piave: A perfect paring from Europe”, nella categoria “Miglior campagna di comunicazione per la valorizzazione del prodotto tipico”.

Una nomination è stata assegnata ad una campagna di promozione del Formaggio Piave DOP nel canale Normal Trade.

I vincitori saranno proclamati il 29 marzo, nella cornice di Cibus Connecting Italy (Fiere di Parma).

Piave: Miglior Formaggio Stagionato DOP

Nell’edizione da record di Caseus Veneti 2022 (oltre 500 i formaggi iscritti al concorso e stimate oltre 80.000 presenze tra le due giornate) il formaggio Piave DOP ha ricevuto due importanti riconoscimenti:

MIGLIOR FORMAGGIO STAGIONATO DOP, assegnato da una “Giuria Aurea” costituita da giornalisti, chef, enogastronomi e blogger;

MIGLIOR FORMAGGIO STAGIONATO DOP, assegnato da una “Giuria Popolare” che da voce ai consumatori 21 elementi tra giornalisti, chef, enogastronomi e blogger;

Il Piave DOP premiato con il DIAMOND TASTE AWARD

È il primo formaggio italiano a ricevere l’ambito riconoscimento (Bruxelles, giugno 2022 )

Busche – 22 luglio 2022. La giuria di Chef e Sommelier dell’lnternational Taste lnstitute di Bruxelles si è riunita anche quest’anno nella capitale belga per valutare il gusto di svariati prodotti alimentari, secondo una rigorosa metodologia di degustazione alla cieca. La giuria è composta da oltre 200 rinomati chef e sommelier di 15 associazioni europee, tra cui chef stellati Michelin, Meilleur Ouvrier de France, e chef per Presidenti e famiglie Reali.

Solo i prodotti più meritevoli vengono premiati con l’ambito Superior Taste Award, ricevendo una valutazione che può andare da una a tre stelle. Inoltre, i cibi che nel corso degli anni dimostrano costanti livelli di qualità e gusto eccezionali vengono riconosciuti con un premio ancora più prestigioso: il Diamond Taste Award. Questo titolo viene concesso solamente ai prodotti che hanno ottenuto tre stelle (la valutazione massima) per 7 volte in un periodo di 10 anni.

Il formaggio Piave DOP Vecchio “Selezione Oro” è il primo formaggio italiano a venire premiato con il Diamond Taste Award, avendo ricevuto la massima valutazione per ben 7 anni consecutivi.
Un riconoscimento che premia ancora una volta la qualità del latte, 100% bellunese, utilizzato per produrre il Piave DOP che è il vero segreto della bontà di questo formaggio.

Premio Roma al Piave

Busche – 27 giugno 2022. Il Piave DOP Selezione Oro riconosciuto come Miglior foramggio DOP al Premio Roma Formaggi

Al Premio Roma Formaggio, il Piave DOP Vecchio Selezione Oro si è classificato al primo posto nella “Tipologia Formaggi DOP e IGP”, sezione formaggi nazionali e internazionali.

I Concorsi Premio Roma sono promossi dalla Camera di Commercio di Roma e realizzati da Agro Camera, Azienda Speciale della stessa Camera per la valorizzazione del settore agroalimentare, in sinergia con il sistema delle Camere di Commercio del Lazio

Il formaggio Piave DOP premiato in Austria

La DOP bellunese ha ricevuto due medaglie al concorso Käsiade

Käsiade è un concorso caseario di rilievo che si svolge ogni due anni a Hopfgarten (Tirolo, Austria) e che vede una partecipazione davvero internazionale.

Sono infatti 455 le specialità casearie selezionate che hanno preso parte all’edizione 2021, provenienti da 106 caseifici di 8 nazioni.
La giuria internazionale ha premiato il formaggio Piave DOP, in gara con le stagionature Vecchio “Selezione Oro” e “Mezzano”, con due medaglie, rispettivamente d’oro e d’argento.
Questi riconoscimenti affermano ancora una volta quanto la qualità della DOP bellunese venga apprezzata sempre di più, non solo in Italia ma anche all’estero.

Piave DOP: 3 medaglie d’oro al Global Cheese Awards

Il Piave DOP Vecchio Selezione Oro premiato con tre medaglie d’oro ai “Global Cheese Awards”

Il Global Cheese Awards è tra i più antichi concorsi internazionali di formaggi, con una storia di oltre un secolo. Nato a Frome nel cuore dell’Inghilterra, negli anni è cresciuto in partecipazione e rilevanza, arrivando oggi a vantare la presenza di centinaia di specialità casearie internazionali a contendersi le medaglie, assegnate dalle giurie nelle varie categorie di prodotto.
Il Piave DOP Vecchio “Selezione Oro” ha ricevuto quest’anno ai Global Cheese Awards tre Medaglie d’Oro in tre diverse categorie riservate ai formaggi a pasta dura : “Italian Cheese – Hard”, “Single Speciality Hard Cheese” e “Italian Style Hard Cheese”.

Inoltre, è stato nominato “Miglior Formaggio” nella categoria “Continental Cheeses”.

Formaggio Piave: miglior DOP stagionato

Il Formaggio Piave DOP ottiene il premio “Miglior Formaggio DOP Stagionato” al Caseus Veneti 2021, il Concorso Regionale Formaggi del Veneto giunto quest’anno alla 17esima edizione.

Il premio è stato assegnato dalla Giuria Aurea, composta da chef, giornalisti del settore, critici e blogger durante la manifestazione che si è svolta gli scorsi 25 e 26 settembre a Villa Contarini a Piazzola Sul Brenta (PD) e che ha visto partecipare 400 formaggi presentati da 70 aziende produttrici.

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP premiato a Formaggi & Consumi Awards 2021

Del Consorzio Piave DOP la Miglior campagna di comunicazione per la valorizzazione del prodotto tipico Consorzi e Istituzioni

Busche, 03/09/21 – Si è svolta ieri, giovedì 2 settembre, durante il Cibus (Fiere di Parma) la cerimonia di premiazione della 13° edizione di Formaggi & Consumi Awards 2021, organizzata da Tespi Mediagroup, che premia l’impegno delle aziende che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione di attività di marketing e comunicazione nell’anno solare 2020.

Riconoscimenti dell’eccellenza assegnati dagli operatori del settore retail, che quest’anno sono stati ben 101. Tra cui numerosi buyer in rappresentanza di tutte le più importanti società e insegne della distribuzione italiana.

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP si è distinto ottenendo il riconoscimento per la “Miglior campagna di comunicazione per la valorizzazione del prodotto tipico – Consorzi e Istituzioni” grazie all’organizzazione del Premio “Il Piave d’Argento” la cui prima edizione si è tenuta lo scorso ottobre a Longarone mentre la seconda si terrà il prossimo 7 ottobre presso la Birreria Pedavena (BL).

“Siamo molto soddisfatti di aver ricevuto questo prestigioso riconoscimento – commenta la dott.ssa Chiara Brandalise, Direttrice del Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP – È un segno tangibile di quanto il Consorzio mette in atto per la promozione del Formaggio Piave DOP e del suo territorio di produzione. Il Premio Piave d’Argento voleva appunto evidenziare il legame inscindibile tra il prodotto e il territorio d’origine e siamo davvero contenti di aver raggiunto l’obiettivo.”

Il «Piave d’Argento» è un riconoscimento rivolto a programmi televisivi e radiofonici, pubblici e privati, o a conduttori e giornalisti che abbiano saputo trasmettere al meglio, a livello nazionale e internazionale, le peculiarità del territorio della provincia di Belluno, del fiume Piave e delle Dolomiti Bellunesi. Alla sua prima edizione il premio è stato consegnato a Linea Verde ed in particolare ad una puntata che la trasmissione ha dedicato alla Grande Guerra; sono state assegnate anche due menzioni, una al programma di Melaverde e l’altra allo speciale “La lunga via delle Dolomiti – Biciclando” di 7 Gold.

Piave DOP premiato dagli Chef Internazionali

A Bruxelles il formaggio Piave ha ricevuto per il sesto anno consecutivo il Superior Taste Award

28 giugno 2021 – La giuria dell’International Taste Institute di Bruxelles si è riunita anche quest’anno nella capitale belga per valutare il gusto di svariati prodotti alimentari e per assegnare l’ambito Superior Taste Award.

Una certificazione – spiega l’International Taste Institute – concessa solo ai prodotti molto buoni, ben fatti, equilibrati e deliziosi. Per assegnare i punteggi si riunisce una giuria, composta da oltre 200 rinomati chef e sommelier di 15 associazioni culinarie e sommelier europee, che esegue una valutazione sensoriale oggettiva attraverso una rigorosa metodologia di degustazione alla cieca in cui i campioni di prodotto sono resi anonimi per evitare qualsiasi distorsione di punteggio. Solamente i prodotti che ottengono una valutazione complessiva percentuale minima di 70% ricevono il « Superior Taste Award » ottenendo, a seconda della loro qualità, 1 stella d’oro (corrispondente a “buon gusto”), 2 stelle d’oro (“gusto notevole”) o 3 stelle d’oro (“gusto eccezionale”).

Questo è il sesto anno consecutivo che il Piave Dop Vecchio Selezione Oro viene premiato con la massima valutazione, ovvero le tre stelle, corrispondenti alla definizione di “Gusto Eccezionale”, testimonianza dell’eccellenza di questo speciale formaggio figlio delle Dolomiti, tanto apprezzato in Italia e oltre-confine.

Piave DOP premiato al Caseus Veneti 2020

Si è tenuto il 26 e 27 settembre il “Caseus Veneti 2020”, il concorso regionale dedicato ai migliori formaggi del Veneto, giunto quest’anno alla sua 16a edizione. L’evento, che ha avuto luogo all’interno di Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (PD), ha visto la partecipazione di oltre 400 specialità casearie.

In quest’edizione il Piave DOP ha ricevuto i seguenti primi:

MIGLIOR FORMAGGIO STAGIONATO DOP, assegnato da una “Giuria Aurea” costituita da 21 elementi tra giornalisti, chef, enogastronomi e blogger;

MIGLIOR FORMAGGIO STAGIONATO DOP, assegnato da una “Giuria popolare” al Casaro Dimitri Biasuz. La giuria era composta da 20 consumatori coordinati da Maestri Assagiatori Onaf.

MIGLIOR FORMAGGIO REALIZZATO IN MONTAGNA, premio proposto dai Supermercati Alì e assegnato al formaggio di montagna che ha ottenuto il maggior punteggio assoluto da parte di una Commissione Tecnica coordinata da Veneto Agricoltura (ente della Regione del Veneto per l’innovazione nel settore primario)