Formaggio Piave DOP
Giovedì 4 luglio il ristorante e relais Ca’ del Poggio (TV) ha ospitato la presentazione della manifestazione ciclistica “Il Piave tra Sfida e Memoria” che si terrà il 13 e 14 luglio.
Il formaggio Piave vecchio Selezione Oro DOP è stato degustato nel corso del buffet che si è tenuto in chiusura dell’evento.
La collaborazione tra il Formaggio Piave DOP e il Team Cannondale Pro Cycling, capitanato dalla stella Peter Sagan, si rinnova al Tour de France 2013, la gara ciclistica a tappe più importante al mondo.
Il Piave DOP sarà presente ad ogni partenza di tappa come nella precedente Giro della California 2013.
Lo Chef Fabio Campoli propone un panino veramente speciale…con l’aiuto del Formaggio Piave Vecchio Selezione Oro D.O.P.
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave D.O.P. è partner dell’evento “Il Piave tra Sfida e Memoria“, una due giorni ciclistica che vedrà tra i protagonisti due ex campioni che hanno fatto la storia dello sport italiano come Francesco Moser e Maurilio De Zolt. Sabato 13 si svolgerà la pedalata Cortellazzo – Sappada, mentre domenica 14 è in programma la Cronoscalata Sappada – Sappada Sorgenti del Piave.
Proponiamo un’altra fantastica ricetta realizzatata dallo Chef Fabio Campoli nel corso della trasmissione “Ricette all’Italiana”, in onda dal lunedì al venerdì alle ore 10.50 e la domenica alle ore 13.00, su Rete4.
Questo è il link per vedere la ricetta: Acqua cotta con uovo gratinato. Tra gli ingredienti è sempre presente il Formaggio Piave DOP.
In occasione della manifestazione storica “La Regata delle Antiche Repubbliche Marinare”, che si terrà a Pisa dal 21 al 23 giugno 2013, sarà possibile degustare il Formaggio Piave DOP presso lo stand della Regione Veneto.
Grazie alla collaborazione con l’Associazione Nazionale Assaggiatori Formaggi (ONAF), il Formaggio Piave DOP sarà presente all’importante manifestazione “Terroir Vino 2013” che si svolgerà nel Porto Antico di Genova il prossimo 17 giugno.
I fantastici piatti proposti dallo chef Fabio Campoli all’interno del programma di Rete 4 “Ricette all’Italiana” continuano ad avere come protagonista il formaggio Piave D.O.P.
Di seguito il link dove è possibile seguire la realizzazione della ricetta: Tortelloni farciti allo squacquerone con salsa agli asparagi.
Il Formaggio Piave DOP è il protagonista della ricetta ” Cicchetti Mari e Monti” presentata dallo Chef Fabio Campoli nella trasmissione di Rete 4 “Ricette all’italiana”, condotta da Davide Mengacci e Michela Coppola.
Video: Ricette all’Italiana – Cicchetti Mari e Monti.
Una bellissima immagine del Team Cannondale al Giro della California con il capitano Peter Sagan.
