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Desserts

außergewöhnliche Desserts mit Piave-Käse.

Eis aus Piave DOP Fresco und Birnen

Zucker und Eier mit dem Schneebesen verrühren, den Robiola-Käse, die Milch, die Sahne und ggf. das Salz hinzufügen…

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Käsekuchen mit Piave DOP und Himbeergelee

Die Kekse mit dem Mixer verrühren und mit 2-3 Esslöffeln Rum aromatiesieren…

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Gefrorene Piave DOP-Mousse mit Erdbeeren und Balsamico-Essig

In einem heißen Wasserbad (ein Topf mit Wasser, der zum Erhitzen auf das Feuer gestellt wird und in den ein weiterer Topf mit dem Eiweiß…

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Pralinen gefüllt mit Piave DOP-Käse

Die heiße Sahne mit dem Piave DOP schmelzen und die gehackten Pistazien unter leichtem Rühren hinzufügen, ohne Klumpen zu bilden. Die dunkle Schokolade…

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Herzhafte Bacio di Dama-Eistüte mit Piave DOP-Käse und Birnen

Die weiche Butter bei Raumtemperatur mit dem geriebenen Piave DOP-Käse und dem Mehl vermengen. Von Hand kneten und Kugeln formen. In die gehackten Pistazien…

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Piave DOP in Zahlen

Stalle Piave DOP

Kuhställe, die
Milch liefern

forme Piave DOP prodotte

Formen produziert
in 2021

forme Piave DOP esportate

Formen werden in
30 Länder exportiert

premi ricevuti Piave DOP

Qualitätsauszeichnungen
in den letzten 10 Jahren

Piave DOP KäsePiave DOP Käse

© CONSORZIO PER LA TUTELA DEL FORMAGGIO PIAVE DOP
P.Iva 01105270258
Via Nazionale, 57/A - 32030 Busche, Cesiomaggiore BL - Italia.

Tel. +39 0439 391170 Mail consorzio@formaggiopiave.it

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